蒜香磨菇意粉
簡單配料製作成主食，配上肉扒更是一流呢。
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1白磨菇洗淨後切厚片備用，預備好蒜蓉、洋蔥碎及蔥花。
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2意粉放入已加鹽的滾水中，煮8分鐘後盛起。
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3熱鑊後倒入橄欖油，放入蒜蓉、洋蔥碎及蔥花炒香。
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4倒入磨菇同炒至出水，再加入鹽及少量水。
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5將意粉倒入同炒至汁收乾，最後撤上意式香草即可。
TIPS
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