Uncleray Foodlab
日式叉燒和廣東叉燒最大的分別是,廣東叉燒是明爐燒煮的,單日式叉燒卻是鹵煮. 因為煮法簡單所以廣受...
五花腩、大蔥綠色部分、薑、昆布、清酒、味醂、日式醬油、清水、糖
花師奶
小時候，花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水，但母親大人的糖水與街外售賣的不同，因為母親大人會...
腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水
AhSheh Loo
天氣太熱，煮個清心丸綠豆爽
入好一包包雪凍，食用方便
清心丸可以一早整定放雪櫃
隨時快手煲...
清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...
TANG
【適合季節】
秋季
【食療功效】
補腎、護肝、潤肺、潤燥、滋陰、養顏、明目護眼、增強免...
蟲草花、海螺片、淮山片、杞子、雞腳、瘦肉、薑、清水、鹽
Stew
牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...
牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖
LoveKellyKitchen
放假比較懶冇煲湯，又系時候煲返啖靚湯飲下先, 南瓜加栗子真系超好既配答呀!
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南瓜、栗子、瑤柱、鮑魚骨、水、鹽
小高廚房
梭羅魚價格低，營養高，最適合用來煮湯，配上南瓜、蕃茄、蜆肉等材料，令這口梭羅魚湯更鮮甜又飽足。
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南瓜、蕃茄(大)、豬𦟌、梳羅魚、花甲、薑片、沸水
鐵朗
天氣悶熱做個冷盤食先 😍😍😍😍
牛展、蒜頭、芹菜、蔥段、薑絲、辣椒碎、乾蔥、薑蓉、芫茜、雞粉、黃酒、玫瑰露酒、糖、麻油
Cook1Cook
木瓜雪耳南北杏豬展湯能滋陰潤肺，止咳通便，益脾開胃，加上材料簡單，是十分適合秋冬飲用的家常湯水。
木瓜、雪耳、豬𦟌、南北杏、蜜棗