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粉紅岩鹽焦糖醬【Pink Salted Caramel】

喜歡喝帶點點咸味的焦糖咖啡，可惜現成買的焦糖醬始終覺得不太對味.....自己在家中用 Brown...

幼黃糖（用白砂糖亦可）、***淡忌廉、牛油、雲尼拿油、粉紅岩鹽

洋蔥牛肉絕對是好搭檔，要的就是這個味~

牛肉、洋蔥、蜂蜜、老抽、生抽、料酒、鹽

最可愛的漢堡來囉~ 把鵪鶉蛋塞入肉餡裡煎的香香小巧玲瓏可以吃好幾顆可愛又美味 ...

牛絞肉、豬絞肉、鳥蛋、調味料洋蔥泥、鹽、蒜粉、白胡椒粉、米酒、麵粉

秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效...

秋葵、瘦肉、油、鹽、薑、蒜、雞精

下班後不知道該吃甚麼而困擾？當望著空冰箱，又不甘天天吃泡麵的時候，不妨花少許時間煮一頓健康又簡便...

菜芯、豆腐、肉碎、蒜蓉、薑蓉、冷麵汁、麻油

過年早餐日日煎糕吃，情人節初三的早上的終可以轉下日味來個西式的早午餐，用屋企有的食材整出快靚正的...

印度烤麥餅、蕃茄、芝士、蒝茜、咸牛油、明太子醬、黑醋汁、溏心蛋、紅辣椒粉

在云云的日式和菓子點心中，小高最愛就是蕨餅，口感軟糯軟滑，入口滑溜，且做法簡單，只需小鍋，完全免...

蕨粉、上白糖 / 砂糖、冷水、黃豆粉

☀️今日大暑，係香港44年來最熱?的一天，天文台報出33。C，?打破2014，2003年的32....

五花腩、紅辣椒、青辣椒、椰菜、豆干、蒜頭、老抽、糖、鹽、紹興酒、豆瓣醬

受到食安風暴影響，好多民眾開始自己動手煮飯，網路上也流傳著一種「整顆番茄飯」，今天我們也忍不住動...

生米、黑木耳養生露、水、牛番茄、玉米粒、九層塔、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

自製SAMBAL辣醬,拿來炒海鮮,肉食和蔬菜都非常美味!

去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、方形小塊《sambal b...