熱門食譜 食譜、做法 - 共9140篇

瑤柱冬菇咸雞粥

SamSamKitchen

煑出嚟同街外食到嘅軟綿綿粥品無異！！！ https://www.facebook.com/...

瑤柱、冬菇、米、鹽、腐竹、咸雞或鹽焗雞

甜品篇｜黑芝麻布丁塔 外國高級餐廳 新寵兒 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至...

中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、杏仁粉、黑糖、白糖、牛油/ 奶油、鹽、全蛋、半脫脂奶...

蘿蔔清燉牛展

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水

54#(全網獨家)港式特濃好立克雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

有吉士

(線上影音食譜) 話説好立克正常大家響茶餐廳就飲得多，而響外面食到用好立克製作嘅甜品又真係...

好立克吉士忌廉醬材、蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、3合1好立克粉、好立克牛奶、無/有鹽牛油...

清酒炆鮑魚

高太廚房

唔一定要用貴嘅價錢乾鮑魚,只需用新鮮鮑魚就可以整出一道美味而可以招呼朋友嘅餸菜!

鮮鮑魚、薑、蔥、麥芽糖、老抽、生粉水、清雞湯、日本清酒、蠔油、日本淡口生抽(萬字醬油)、老...

牛角麵包

廚房女漢子Ritas

突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感，最好是還有點香甜的奶酥在中間～於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵...

奶酥醬、熟芝麻、溶化的無鹽奶油（塗牛角用）、老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即溶酵母、糖、...

半流心巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

「半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 改良左少少，比上次流心少少，但仍然只係半流心，未做到流心😅...

忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、4吋蛋糕模

香草蝦禾米燒雞

高太廚房

香草蝦禾米燒雞是將整隻鮮雞拆骨後,用黑椒粉加上雜香草去醃味,釀入用清雞湯去煮完再加蝦米炒成的飯,...

絲苗白米、鮮雞、清雞湯、雜香草、燒烤蜜糖、黑椒粉、蝦米、雞蛋、鹽、生抽

甘荀湯(冷熱佳宜)

天后站私房菜my tiny kitchen

一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

[海皇燉冬瓜環] 影片

戀上味覺

只要有齊材料，便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯，而這款燉湯最適宜夏天飲用，快來試試吧! ...

冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水