熱門食譜 食譜、做法 - 共17539篇

[醬燒豬仔骨]

戀上味覺

在餐廳點一客醬燒豬肋骨，大都花上二百多元，但原來在家裡自家烤焗，只需用上幾十塊，便可烤出具餐廳水...

豬肋骨、西芹根、蘿蔔皮、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、...

脆皮焦糖烤布蕾(免噴槍)

甜姐兒玩廚藝

咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...

鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓

黃金滿屋：金箔桂花年糕食譜 影片

lulukitchen

好快就到農曆新年，又是主婦們蒸糕的日子。 老實說，我蒸糕經驗不太多， 所以暫時只敢挑戰簡單賀...

糯米粉、粟粉、糖、菜油、水、糖桂花、干桂花、金箔

快速皮蛋瘦肉粥(十幾分鐘完成)

MrsSat Cooking

大家工作煩忙，又想吃得健康，最理想就系住家飯。今日同大家分享一個快手煮棉滑粥的方法。特别系早餐或...

米、瘦肉、皮蛋、芜茜、果皮、麻油、蔥、薑、胡椒粉、鹽、雞粉

蒜香臘肉炒尖椒 影片

鐵朗

臘肉嘅油香味好正 🤣🤣

臘肉、尖椒、蒜頭、乾蔥、薑、燒酒、糖、雞粉

【海味系列】花膠浸發篇 影片

肥舅父

如何在屋企浸發花膠？ 卅年研究的六星級浸發花膠過程食譜 附影片教學 ->> https:/...

花膠、薑、米酒

酸奶蒸蛋糕 steam yogurt cake

Karen Ling

用Yogurt蒸出來的蛋糕，非常地松软可口， 做法也非常简单容易，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸就...

自發粉、鷄蛋、菜油、糖、牛奶、酸奶

【韮王蝦仁炒蛋】

moonmoonkitchen

家常小菜 其實是最好味的小菜 如果唔好味 或者好難煮 都唔會成日有人煮 通常家常小菜 ...

蝦仁、韮王、雞蛋、酒、胡椒粉、鹽

花雕溏心蛋

KasoKitchen

上兩個月去了三個旅行，又要準備烘焙班，沒時間做料理，很想念煮婦的生活呢！ 做了日式口味的溏心蛋...

雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒

鮮粟米鬚佛手瓜蟲草花湯 (可素食)

貓糧

夏日炎炎，滾個祛濕清熱的湯來代替老火湯是不錯的選擇！粟米鬚是粟米的花柱，能祛濕清熱等多種功效，平...

新鮮粟米鬚、佛手瓜、甘筍、乾蟲草花、生薑、水