熱門食譜 食譜、做法 - 共17366篇

蒜頭豆豉蒸盤龍鱔 影片

慳家小師奶

之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整！ 但自己整過後原來好簡單！ 最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...

白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒

AF氣炸鍋香草檸檬蜜糖春雞

May May

第一次用氣炸鍋焗法國春雞，雖然賣相不及用焗爐焗的咁靚仔，但都唔差，雞皮都係脆卜卜的，用來開par...

法國春雞（約1200克）、檸檬、蜜糖、牛油、百里香、迷迭香、牛油、鹽、糖、黑椒、老抽

粟米包 影片

戀上味覺

時代日新月異，造麵包不用花費氣力搓揉麵糰，只要有一部專業廚師機幫忙，便能輕易地製作出鬆軟無比，口...

高筋麵粉、酵母、水、老種、牛油、鹽、糖

魚鬆蘿蔔炆魚肚

SamSamKitchen

最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋

沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖

【影片】芝麻卷 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/5N8W9TItePY 芝麻卷，別名叫「菲林卷」...

黑芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油

豆豉陈皮蒸排骨

Karen Ling

这是一道广式早茶里十分有名的豆豉陈皮蒸排骨，嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁，香味扑鼻排骨又非常软烂，...

排骨(斩块)、蒜茸、姜茸、陈皮(泡软切碎)、豆鼓 (泡软切碎)、豆酱、生抽、蚝油、绍兴洒、...

氣炸鍋聖誕琉璃曲奇Airfryer Christmas glass cookies 影片

Cook1Cook

聖誕節開派對當然要有吸引眼球嘅精美甜品，谷友Jackie Luk用氣炸鍋整琉璃曲奇，簡單得嚟效果...

牛油 butter、雞蛋 egg、粟粉 corn starch、奶粉 milk powd...

杞子白蘿蔔魚湯

josearfung

煲魚湯又係一個快靚正既湯水, 其實魚湯又唔似一般老火湯要煲成2-3小時. 今次加左白蘿蔔當一款蔬...

任何魚、白蘿蔔、杞子

桂花柚蜜馬蹄糕

佛羅倫斯小廚房

比較新式做法，加入桂花及柚蜜去做馬蹄糕，清香又好食。 全過不超過20分鐘，重點是零失敗

馬蹄肉、馬蹄粉、清水、韓式柚子蜜、糖桂花、油

葱花手抓餅、葱油餅、好吃停不下來😋😋

Helen Helen

比餐廳還要好吃。平時做好放冰柜，想吃的時候再拿出來煎。很適合平時忙碌的上班一族。采用無糖配方更健...

中筋面粉、開水、葱段、葱花、油、鹽、五香粉、開水、葱段、葱花、油、鹽、五香粉