桂花柚蜜馬蹄糕 2016 年 02 月 02 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 12 4 6158 請稍等. 請稍等. 比較新式做法，加入桂花及柚蜜去做馬蹄糕，清香又好食。 全過不超過20分鐘，重點是零失敗 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 馬蹄肉 10粒 馬蹄粉 80g 清水 400ml 韓式柚子蜜 3湯匙 糖桂花 1茶匙 油 1茶匙 1馬蹄肉放密實袋拍碎，之後用中火蒸5分鐘 2馬蹄粉加入150ml 清水拌勻，之後過篩備用 3馬蹄肉+250ml 清水煮滾後加韓式柚子蜜 4再把已過篩馬蹄粉槳逐少加入，煮到見到透明即熄火 5再加入糖桂花及粟米油 6放涼後入雪柜即可
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