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桂花檸檬馬蹄糕

2017 年 01 月 16 日發佈 josearfung 列印
桂花檸檬馬蹄糕
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請稍等. 請稍等.
今年第一炮就再戰馬蹄糕, 攪攪新意就加入桂花既清香同檸檬帶點酸酸醒胃
http://josearfung.blogspot.hk/2017/01/blog-post_16.html

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 馬蹄粉 75G
    • 粟粉 5G
    • 冰糖 80G
    • 水 600ML
    • 馬蹄 10粒
    • 乾桂花 1茶匙
    • 檸檬汁 半個
    • 油 半湯匙
  • 11)馬蹄切粒, 粉類加入300G水過篩攪勻加入油
  • 22)餘下水加熱再加入桂花焗十分鐘, 隔除桂花, 將水入庶糖煮溶加入馬蹄粒再加入馬蹄粉水用小火不停攪至杰身
  • 33)將糕糊倒入而掃油的盤以大火蒸30-35分鐘

Tags:

  • 檸檬
  • 馬蹄
  • 桂花
  • 馬蹄糕
  • 冰糖
  • 粟粉
  • 馬蹄粉

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josearfung
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請稍等.
  • http://josearfung.blogspot.hk/

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