熱門食譜 食譜、做法 - 共8706篇

  • 香蕉牛奶麵包(製麵包機)

    安木白

    香蕉泥加上牛奶做出的麵包，有著淡淡的香蕉香氣，口感非常軟Q，即使放隔夜依然Q軟好吃哦。

    牛奶、香蕉泥、鹽、黑糖、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母

  • 紅棗杞子醉雞卷

    蜜薯薯

    醉雞卷是近來新興的食法，因為是去骨又可以大啖一口一件滿口酒香肉滴又吃到香甜的紅棗芯，多重味蕾的跳...

    急凍雞肶、大棗、杞子、薑片、花彫酒、魚露、胡椒粉、花椒、八角、冰糖

  • Oreo木槺布丁（免機器版）

    志在煮大全

    一般此甜品會用上淡忌廉打至企身！淡忌廉是香濃但超膩及超滯！今次改用酸忌廉，醒胃易入口！High ...

    Oreo、酸忌廉、糖

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  • 西米粽（原味/抹茶）

    SukiMa

    端午節快到了，又想吃又怕肥，怎麼辦？西米粽會是一個不錯的低卡選擇，還可把材料做成西米糕😋 ...

    西米、水、糖、淡味油、抹茶粉（抹茶味用）、粽葉、棉繩、豆沙餡

  • 五花控肉❤上色祕訣

    俏媽咪潔思米

    乾煎過的控肉，可讓滷肉外皮焦脆，卻又入口即化，還有油油亮亮的焦糖色澤，加上炒糖色的祕訣後~又更漂...

    五花控肉、蔥、薑、蒜、砂糖1、砂糖2、八角、醬油、水1、水2

  • 楓糖比高包

    vlovecooking

    好好咬口而且低糖少油, 用黎夾三文治做早餐就更健康啦~

    高筋麵粉、水、鹽、速發酵母、楓糖漿、無鹽牛油

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  • 甜脆雜果仁

    高太廚房

    甜脆雜果仁是用了合桃.腰果及杏仁,加上了芝麻用糖漿去焗出香.甜及脆的味道!用作日常小食是不錯的選...

    核桃.杏仁.腰果.芝麻.糖漿各適量、食用梳打粉

  • 洋蔥肉包

    hanaskitchen

    這次我是做的皮是用日式的,加了泡打粉,所以在蒸的時後不會有皺皺的問題.而且鬆鬆軟軟的很好吃。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、泡打粉、砂糖、沙拉油、溫水、豬絞肉、洋蔥、醬油、胡椒、砂糖、...

  • 港式蜜汁叉燒佐蔥油醬

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也...

    梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、醬油、米酒、水、蒜末、蜂蜜、蜂蜜、水、蔥花、薑末、香油、油、雞粉

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  • 自製梅酒

    男人廚房

    (其實去年已經釀過了，但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準，我才敢寫成食譜跟大家分享) 又到...

    梅子、米酒頭 (Tips1)、冰糖 (Tips2)、殺菌用、滾水、酒精