美式曲奇 2023 年 08 月 14 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 8 974 請稍等. 請稍等. 美式曲奇 減糖配方，適合一家大小。 Cookies 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 中筋粉 200g 梳打粉 4g 泡打粉 4g 鹽 2g 牛油 150g 白糖 40g 啡糖 40g 雲呢拿香油 1/2 tps 1配料： 榛子、朱古力粒適量 2中筋粉、梳打粉、泡打粉全部拌勻 3牛油加入鹽打至泛白，加入糖、雲呢拿油拌勻 4分次加入粉類拌勻 5加入配料 造出大小相約的曲奇並稍微壓平 6預熱焗爐180度焗16分鐘 必看示範： https://youtu.be/6uJqe_n5QgM?si=DWf6qmTQZ0lJiHLK TIPS 必看示範： https://youtu.be/6uJqe_n5QgM?si=DWf6qmTQZ0lJiHLK
![[影片]Levain Bakery紐約風味朱古力軟心曲奇](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202107/35/170774-1625885336_thumb.jpg___101_74 "[影片]Levain Bakery紐約風味朱古力軟心曲奇")
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