Snoopy美式軟曲奇

2018 年 03 月 24 日發佈列印

Snoopy美式軟曲奇

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普通曲奇我地就經常整啦，呢款"山寨" Mrs Fixxds cookie大家有冇試過？食落去有90%似架！快d睇下點整啦~~~~

食材（3-4人） 1小時內

- 食材
- 牛油 100g
- 啡糖 75g
- 白糖 25g
- 蛋 1隻
- 低筋面粉 100g
- Baking soda 1/2茶匙
- 鹽 1/2茶匙
- 入爐朱古力粒 1/4包
- 燕麥 1/4杯
- 雲呢拿香油 1~2滴
- 杏仁適量
- 竹炭粉少許
- 水少許

1牛油室溫放軟，啡糖，白糖同雲呢拿油拌勻，再加蛋拌勻
2篩入100g低粉，半茶匙baking soda同半茶匙鹽，拌勻。再倒1/4包入爐朱古力粒粒同1/4杯燕麥，再拌勻
3用匙羹細細羹咁，放響有牛油紙嘅焗盤上(唔好貪心，佢焗完會發到好大塊)
4將杏仁放上曲奇面團上做耳仔
5放入預熱咗180°c嘅焗爐焗10~12mins 6.焗完出黎會軟淋淋咁，攤一陣就會硬返㗎啦
6放涼變硬後，用竹炭粉開水，畫上snoopy五官
7自私食又得，送禮又得~

TIPS

食譜份量約做30塊
大家有時間黎我facebook page睇吓💌
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