熱門食譜 食譜、做法 - 共9760篇

  • 熱情果乳酪戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕變化多多，外面用忌廉唧花，餅面加生果就可以變成生日蛋糕，係我至愛之一😍

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、熱情果乳酪、菜油

  • 簡易減糖版冰皮奶黃月餅 影片

    小手小廚房

    還有一個月就到中秋節了，今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本，製作出來的的冰皮軟糯，餡...

    特大雞蛋、蛋黃、牛奶、糖、低筋麵粉、菜油、糯米粉、粘米粉、粟粉、糖霜、牛奶、煉乳、菜油

  • 湯種 。忌廉芝士粒軟包

    小高廚房

    這款忌廉芝士粒軟包用上高溶點芝士，入爐不溶，滿口粒粒芝士，鬆軟又滋味！ 歡迎遊覽 "小高廚...

    [ A ]、牛奶、淡忌廉、湯種、上白糖 / 三温糖、高筋麵粉、鹽、即溶酵母(Instant...

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  • 足料碗仔翅

    Elaine袁太廚房

    沒有用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買的 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食...

    瘦肉、素翅、冬菇 -(預先浸軟)、浸冬菇水、雞蛋、糖、水、馬蹄粉、美的早餐機(MZ-DSY...

  • [抗肺炎食譜]淮山杞子海底椰螺頭湯Conch and coconut soup with Chine 影片

    Cook1Cook

    對付肺炎要內外兼修。對外要勤洗手、戴口罩，對內就要飲潤肺靚湯。淮山杞子海底椰螺頭湯，有滋陰潤燥、...

    鮮螺頭、鮮海底椰、無花果、杞子、淮山、紅蘿蔔、密棗、豬展、水

  • 紅燒烤鴨

    高太廚房

    紅燒烤鴨是一款很惹味的烤鴨,用醃料醃一晚之後是十分入味!經過用光波爐去烤鴨,再加上汁料去配食,味...

    急凍米鴨、玫瑰露酒、五香粉、鹽、砂糖、蒜鹽、黃薑粉、海鮮醬、薑、蔥、桂皮、八角、乾蔥、洋蔥...

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  • 栗子臘味飯

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣的栗子飯 , 仲有香噴噴的臘味香味 , 令人停不到口係咁食呢 ...... 詳情...

    臘腸 (短)、臘肉、栗子、蝦米、白米、薑、隔篩、胡椒粉、鹽、生抽、蔥

  • 准山薏米綠豆湯

    佛羅倫斯小廚房

    難得買到無硫磺既淮山，我即時煲一個去濕湯水，因為最近濕度好高，我需要內外都抽濕….屋企要抽濕外，...

    淮山、薏米、綠豆、百合、茨實、水

  • 一雞兩吃（上集） 豆乳雞湯 【影片教學】（附豆漿及不專業的全雞拆骨方法） 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是有網上朋友說想我試做的 是華御結的豆乳湯， 因為沒有試吃過，第一次用味噌去做完全失敗 ...

    豆漿（黃豆 100g + 水1300 ml）、全雞 （雞骨 + 雞胸 兩塊）、薑、洋蔥 （...

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  • 私家．義大利麵

    微甜。廚房記事

    昨晚，一邊烹調一邊同步拍照實屬不易，遂讓整個料理時程多延長了半小時之久，一旁嗅到陣陣飄香的孩子們...

    豬絞肉、牛絞肉、培根、洋蔥、蘑菇、義式香料、月桂葉/百里香、義式義大利麵番茄醬、番茄糊、橄...