熱門食譜 食譜、做法 - 共9467篇

  • 紅酒燉牛肉

    斯房菜

    最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉，成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

    牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...

  • 椰香朱古力蛋糕

    CookingmamaHelen

    不收腰不回縮, 簡簡單單蛋糕食譜

    低筋粉、朱古力粉、蛋白、蛋黃、全蛋、牛奶、粟米油、糖、cream cheese、牛油、糖、...

  • 紫薯夾餅

    傑。斯與晴

    小JM爸都係一個為食之人，所以都好喜歡入廚。 閒時亦會幫手下廚煮返幾味。 而...

    雞蛋、紫薯、鮮牛奶、低筋麵粉、無鹽牛油

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  • 簡易惹味叉燒

    傑。斯與晴

    小JM媽細細個就已經好鍾意食叉燒， 仲親眼見過師傅們用個大爐燒叉燒添， 真係好佩服啲師傅大熱...

    軟骨黑毛豬扒、生抽、紹興酒、叉燒醬、麥芽糖麥芽糖

  • 37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...

    焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...

  • 烏龍茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕️烏龍茶海綿蛋糕☕️ 又研發下新口味的茶味海綿蛋糕✌️✌️ 之前整過焙茶、綠茶、伯爵茶，今...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、烏龍茶粉、4吋蛋糕模

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  • [戀上家鄉蘿蔔糕] 影片

    戀上味覺

    家鄉蘿蔔糕嘅特色係將部份蘿蔔切粗條，其餘嘅配料切細粒，比坊間嘅蘿蔔糕有更豐富嘅層次感。快啲試試啦...

    蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、胡椒粉、鹽、冰糖、薑汁...

  • 綜合蕈菇烤雞

    男人廚房

    烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜，因為口味多變、作法卻又非常簡單，今天我們就要利用各種...

    全雞、綜合香草、綜合蕈菇、萊姆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉

  • 烤魷魚

    BaiB

    韓國辣椒和魷魚很配哦，好好吃，下次朋友派對又有新的小食可以吃啦~

    魷魚幹、韓國辣醬、蒜泥、蠔油、料酒、生抽、孜然粉、白芝麻少許、花椒粉

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  • 清潤雞湯

    MrsSat Cooking

    近期豬肉价格貴佐,𨍭用雞來煲湯也是好选择。這湯滋潤增强抵抗力,好適合秋天飲用。

    鲜雞或冰鲜雞、合掌瓜、红羅卜、蜜棗、南北杏