熱門食譜 食譜、做法 - 共9760篇
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梅菜扣肉煲
雖然扣肉係好味 , 不過我還是最愛梅菜同汁料的味道 , 單單用來拌飯我都可以食到兩碗呢 .......
五花肉、梅菜、乾蔥頭、薑絲、八角、香葉、糖、芫茜(裝飾可省略)、胡椒粉、錫紙、酒、生抽、老...
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巧克力瑪卡龍
瑪卡龍很經貴，要$20-$30一粒，因為製作需時及耐性，也要多練習。兒子及朋友也說我的瑪卡龍是最...
特幼杏仁粉、糖霜 （Icing sugar)、巧克力粉、老化蛋白（最少24小時）、塔塔粉、...
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[懷舊燉湯] 家庭版．悟能懷鳯胎 影片
上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜，反而系事前準備功夫...
冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋
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千層茄子與櫛瓜（Moussaka）
ㄧ種類似千層麵的作法，只是麵皮換成了茄子和櫛瓜，與炒好的牛肉及事先準備的起司，層層堆疊後，再進烤...
茄子、櫛瓜、馬薩瑞拉起司、帕馬森起司、牛肉內餡、牛絞肉、洋蔥、青甜椒、紅蘿蔔、蒜頭、巴西里...
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香茅豬扒飯 影片
惹味易整的香茅豬扒飯，深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒，既沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！再...
豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...
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老翻地獄廚神醬燒骨
看節目見到美國ＧＯＲＤＯＮ大廚弄這味菜～便立即 動手做起來了～十分好吃喔～你們要動手嗎？ ...
冰觧豬肋骨5條、鹽,黑椒,紅椒粉,鬆肉粉各少許、茄汁 6湯匙、蜜糖3湯匙、八角6粒、唿汁 ...