簡易減糖版冰皮奶黃月餅 2023 年 08 月 25 日發佈 小手小廚房 列印 2 7 2496 請稍等. 請稍等. 還有一個月就到中秋節了，今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本，製作出來的的冰皮軟糯，餡料甜度對我來說剛剛好。 🥮食譜及製作方法： https://youtu.be/pHkro5z2sLg 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 1小時以上 卡仕達餡料： 特大雞蛋 1 蛋黃 3 牛奶 160克 糖 80 克 低筋麵粉 40 克 菜油 65 克 月餅皮 糯米粉 35克 粘米粉 35克 粟粉 20克 糖霜 30克 牛奶 40克 煉乳 20克 菜油 20克 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
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