熱門食譜 食譜、做法 - 共12121

  • 三色牛柳粒併脆脆米餅 (附食譜)

    卷一廚房

    牛柳: 是牛的里脊肉,是一種十分美味的食材,被廣泛用於各色菜肴之中。米粉: 富有彈性, 爽滑易入...

    牛柳、三色椒、棷菜、米粉

  • 自製韓國辣椒醬

    甜姐兒玩廚藝

    韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...

    豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)

  • 泰式酸辣明爐烏頭

    MrsHorse

    明爐烏頭泰式經典菜式之一,只需數十元的食材價格,在家也不難做出濃濃的泰國風味。

    烏頭魚(約1斤)、魚湯、清水、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、指天椒、魚露、糖、蔥、蒜頭

  • 滷汁冬菇蘿蔔

    牛嫂廚房

    每星期都有一日green day, 因為不想那麼沉悶,所以會想弄一些樣子得意的素食 可以試試...

    蘿蔔、冬菇、清水、薑、冰糖、老抽、生抽、胡椒粉、紹酒、麻油 1茶匙

  • 腸仔芝士通粉

    LinAb

    晚餐不知道吃什麼,見到冰櫃還有通心粉,就隨意煮了個腸仔芝士通粉,味道都唔錯~

    通心粉、紅蘿蔔、腸仔、橄欖油、芝士、粟米、鹽

  • 二人前椰香黃咖喱雞(13)

    applehoney

    咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚...

    黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭

  • 香噴噴十三香鹽焗雞粉雞肶

    Ada Fong

    只需簡單的材料就已經好好味,焗到成屋都香曬,重點仲係外香內滑有肉汁,咬落唔會乾爭爭,亞仔都話你點...

    冰鮮雞髀、十三香粉、鹽焗雞粉、鹽、生抽、紹酒、薑片、蜜糖

  • 新手不敗秘訣 - 芝士鬆餅Cheese Scones

    MrsPsKitchen

    經常吃的鬆餅都是甜的,可以試試這個車打芝士鬆餅Cheese Scones,咸咸的,充滿芝士香。非...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶

  • 蟹柳魚柳蒸水蛋

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    餐餐都大魚大肉, 好易變肥豬! 所以最近都煮返簡單既家常菜,

    急凍龍脷柳、蟹棒、急凍雜豆、蛋、雞湯、胡椒粉、鹽

  • 一口煙韌蕃薯年糕球(有片) 影片

    mujima

    煎年糕 就食得多,有冇想過用蕃薯和 年糕 整出煙煙韌韌蕃薯年糕丸呢~ 今年新年想轉下新口味,都可...

    蕃薯、砂糖、地瓜粉/番薯粉/樹薯粉(tapioca flour)、水