JanJankitchen
自己係非常之鍾意食海鮮，尤其係蜆，時時都會用不同嘅煮法去煮蜆，無論點整都一樣咁好味。如靚蜆無沙的...
蜆、絲瓜、日本清酒、雞湯、水、蒜蓉
R.L. 料理研究室
雞胸肉是這次義大利麵的主角
作法用很常見的鹽水浸泡法
把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天...
義大利麵、雞胸肉、培根、蒜片、乾辣椒、黑胡椒粉、乾燥羅勒
Kris Wan Ka-wai
放大假後，一直忙於工作，我的廚房啊！我掛念您！
打開冰箱只有一包韓式杏鮑菇，太好了！
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韓式杏鮑菇、燒烤醬、椰子氨基燒烤汁、糖、鹽、麻油、粟粉、芝麻
戀上味覺
芋頭是一個非常好的食材，冷熱鹹甜皆宜，而且四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭，除了美味之外，配...
芋頭、素牛肉粒、豆腐卜、紅蔥頭、牛肝菌粉、清水/蔬菜高湯、鹽
Sabrina Ye
如果視頻打不開，請看這裡，視頻食譜分享 → https://youtu.be/NiR6QYMFt...
高筋麵粉 | 麵包粉、雞蛋、水/牛奶
Owenmama
元宵就快到， 為你哋介紹哩個特別版嘅炸湯圓俾大家同摯愛享用。 今次咗椰漿代替水份做湯圓， 椰香粉...
椰漿約100ml、糯米粉80g、生粉1茶匙、幼砂糖2茶匙、豆沙餡適量、芝麻適量
SamSamKitchen
頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果!
留邊方包、芝士片、炒飯、鱈魚、咖哩磚、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、牛油
蜜薯薯
日式丼飯的熱点配搭，自己屋企整快.靚.正，而且才料又簡單又煩覆，不防同家中小朋友一起做，簡單易做...
梅頭猪扒、雞蛋、日式炸雞粉、天帚羅粉、塩、糖、日式醬燒汁、白飯
SamSamKitchen
運用急凍龍蝦尾整嘅一個賀年菜式... 充滿貴氣兼喜氣洋洋！
急凍龍蝦尾、鹽、胡椒粉、蛋白、粟粉、罐頭桃、罐頭菠蘿、三色椒、乾燒明蝦醬、水、小冰糖、粟粉...
戀上味覺
當爽滑的豬頸肉與香脆的甜椒，遇上韓國辣醬，便烹調出具韓國風味的「回鍋肉」，真是一吃難忘。
豬頸肉、甜椒、椰菜、蒜、酒、麻油、鹽、糖、糊椒粉、韓國辣椒醬、糖