番薯碰 2013 年 12 月 24 日發佈 花媽甜心派 列印 0 0 1592 請稍等. 請稍等. 從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶! 也可以做一些不包糖的番薯球~ QQ的口感好好吃喔 食材 (9人以上) 30分鐘內 食材 番薯 小5條 地瓜粉 180g 糯米粉 100g 太白粉,奶粉 20g 砂糖 100g 紅糖 適量 1先將番薯蒸熟壓泥 2趁熱所有的食材通通放入揉成團備用 3揉成小圓球,要吃紅糖口味的將紅糖包入再揉圓 4熱油後轉小火慢炸至球膨脹起來~ 浮起來了表示好了~快好時可轉大火逼油喔~撈出完成 TIPS 喜歡多甜可自己控制糖量喔 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250
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