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紫薯紅豆湯圓

冬至一家團圓梗係要食下湯圓啦! 晚飯後可以一齊搓下湯圓黎食，食完甜甜蜜蜜! 開開心心!

紫蕃薯、糯米粉、紅豆蓉、菜油、薑、片糖、清水

【台塑餐飲-椒麻鮮辣醬】口味香麻而不死辣，麻味醇厚，層層香氣，口感細膩!拌、煮、炒、煮都相當...

芋頭、五花肉片、大蒜、蝦米、鈕釦菇、蒜苗、芹菜、白胡椒

趁著寒意濃厚，想跟大家分享一道作法用料單純但味道可不馬虎的西式湯品，來碗熱呼呼的濃湯溫暖身心。 ...

蟹黃、蟹肉、南瓜、洋蔥、巴西里、吐司、鹽、白胡椒粉、太白粉水、白酒、橄欖油、高湯

👨🏼‍🍳醉酒櫻桃啫喱🏠 🤔記得小時候未有咁多消暑甜品的年代，最高興就係阿嫲沖羅拔臣啫喱粉的時候...

Raspberry Jello、熱開水、櫻桃、草莓 volka、花奶

又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整，前兩日用Bruno炒，記得糯米先浸浸水，吾便炒到手軟！ ...

糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約

「🍄蘑菇🦀蟹柳🌽粟米羹」我自細就好鍾意食羹類，如：西湖牛肉羹、海皇瑤柱羹、冬蓉羹、粟米羹...

粟米粒、蟹柳、罐頭切片蘑菇、水、粟粉、蛋、5碗

香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做曲奇喔！材料和做法都很簡單，充滿牛油香，喜歡花生醬的...

無鹽牛油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、梳打粉Baking Soda、鹽、中筋麵粉

薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...

新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁

朋友话我最近成日煲嘢飲。。。係呀。。。夏天我的確成日煲嘢飲。。。因為唔想飲太多汽水。。。吸收過多...

山楂、蓮子、片糖

英式鬆餅又名為Scone, 與美式鬆餅「Muffin」不同的是，在享受English Tea時，...

自發粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽牛油、(Buttermilk)白脫牛奶、提子乾（可加）