熱門食譜 食譜、做法 - 共832

  • 麻醬麵

    廚房女漢子Ritas

    自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻醬,要配細麵或陽春麵都可以,加燙點青菜,熱呼...

    陽春麵或細麵、青菜、蔥花、叉燒(可有可無)、麻醬、白芝麻、腰果或花生、蒜頭、植物油(不用橄...

  • 抹茶白朱古力慕斯蛋糕

    老娘的草根飯堂

    妺妺喜歡抹茶,加上之前到宇治買了上好的抹茶粉 就做了她今年的生日蛋糕,但我怕抹茶味太濃會苦 ...

    消化餅、消化餅、蛋黃、蛋白、白砂糖(蛋黃用)、白砂糖(蛋白用)、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、橄...

  • 芝士汁燴抄手

    Tony Lee Lee

    今次想食抄手純粹自己構思,那天去了鍋貼大王,食了一碟不知所胃紅油抄手,又收得貴,味道還可以,但是...

    鮮蝦膠肉、鮮墨魚膠、芹菜、長蔥、木耳

  • 五仁月饼 mooncake 影片

    Sabrina Ye

    食谱视频 https://youtu.be/Rz5fv3_mKno

    全部的坚果、糖、橙皮、凉白开、食用油、转化糖浆、糯米粉、糖、无盐黄油、转化糖浆、枧水、中筋...

  • 雪糕泡芙

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎

  • 沙嗲粉絲蟹

    SamSamKitchen

    加了椰漿。。。 帶出沙嗲味道。。。 也更易入口!

    蟹、粉底、薑片、葱段、香芹、椰漿、蒜片、紅椒片、調味料:、鹽、糖、雞粉、沙嗲醬、水

  • 木瓜雪耳鮮奶糖水 影片

    Chaomum Cooking

    木瓜雪耳鮮奶糖水滋陰滋肺、美容養顏,牛奶香濃、木瓜清甜,是一個很滋潤又好喝的糖水,在乾燥的秋冬喝...

    木瓜、雪耳、鮮奶、糖、水

  • 雜錦炒年糕

    高太廚房

    雜錦炒年糕是一款全素的菜式,是用了韓國年糕,有煙韌口惑,再加入粟米芯,三色椒及銀芽菜,用了素蠔油...

    韓國年糕、三色椒、粟米仔、銀芽菜、紫天椒、薑、鹽、素蠔油、麻油、砂糖、食用開水

  • 【影片】焗西米布甸 影片

    MrsPsKitchen

    大家有吃過這個懷舊港式甜品 焗西米布甸嗎?記得小時候在酒樓經常會吃到這個甜品,但現在已很少機會買...

    西米、吉士粉、牛奶、雞蛋、糖、花奶、牛油

  • 粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模 以上三點全合格...

    蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖