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醉雞翼

天氣開始熱，食冷盤最醒胃^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

蔥、薑、雞翼、紹興花雕酒、魚露、糖、雞粉、杞子

素食的小吃中，一直都好喜歡蝦子扎蹄，但從來無想過可以自己整 ...........

腐皮、鮮腐竹、蝦子

小師奶由細到大都好鍾意食mummy煮嘅咖哩牛腩！因為mummy會加埋菠蘿整，甜甜哋堅好味！ ...

牛腩、薯仔、洋蔥、蒜頭、菠蘿、鹽、黑椒、咖哩粉、椰漿

三文魚咖哩角是用了挪威三文魚做成的一款菜式,香脆可口,加了咖哩粉更增添惹味!更加可以做party...

急凍挪威三文魚柳、細薯仔、洋蔥、細春卷皮、咖哩粉、鹽、砂糖、胡椒粉、雞粉、食用開水

現在這邊天氣也開始變熱了,所以今天就做了這道馬鈴薯蛋沙拉, 其實我一次都做蠻多的,有時早上也可...

馬玲薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、洋蔥（小）、綠色花椰菜、雞粉、美乃滋

每逢大暑、小暑才會煲來飲的一個茶。但現在天氣太過刺熱反常，個人覺得常煲來飲用也不為過而且清熱又祛...

祛濕茶湯包、扁豆、赤小豆、冬瓜、片糖、薏米(怕涼可不加)、水

奶奶喜歡在家裡打煎包。脆脆的底，香濃四溢的肉餡，咬一口滿嘴流油。那時候能吃上一頓肉煎包，真是奢侈...

豬肉末、小麥麵粉、香蔥、酵母粉、雞精、黑胡椒、生抽、料酒、姜、鹽、蠔油、芝麻油、白糖

這個可愛的芝士麻糬波波，口感有點像麵包，外脆內軟糯，充滿香濃芝士香，超美味！材料和做法都非...

糯米粉、木薯粉、芝士碎、溶化無鹽牛油、雞蛋、牛奶

趁著寒意濃厚，想跟大家分享一道作法用料單純但味道可不馬虎的西式湯品，來碗熱呼呼的濃湯溫暖身心。 ...

蟹黃、蟹肉、南瓜、洋蔥、巴西里、吐司、鹽、白胡椒粉、太白粉水、白酒、橄欖油、高湯

今次與大家分享年糕媽媽曾在意大利餐烹餁課程學過的自製茄汁肉醬的做法，自己煮出來的茄汁肉醬特別好食...

蒜蓉、洋蔥、免治牛肉、Pancetta 意大利煙肉、蘑菇、扁意粉 Linguine、雞精 ...