【影片】韓國炸醬麵【老娘的草根飯堂】
其實我蠻喜歡韓國菜的
好像這個韓國炸醬麵,超級簡單！
把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃，
想吃的時候煮一個麵，把醬加熱
拌一拌就可以吃了！ 比即食麵好太多了！
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好像這個韓國炸醬麵,超級簡單！
把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃，
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1洋蔥也切去根部洗淨，切粒 薑也磨好蓉
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2把蔥切去根部洗淨，切粒
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3燒熱鍋，下油後，先下蔥用中火炒至焦香
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4之後加入洋蔥、碎豬肉炒熟
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5之後加入薑蓉、蠔油、醬油、糖炒勻
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6下黑豆醬炒香後
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7加入生粉水後，再煮至自己喜歡的稠度
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8青瓜洗淨刨絲
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9煮水下拉麵，煮1分鐘後撈起
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10跟黑豆醬和拉麵拌勻可成
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