Sallyho莎莉豪
在家做不難的半熟芝士撻,謝謝陳小姐送我芝士,到現在才有時間做,幸好很好吃,感覺沒有街買的那麼油。...
忌廉芝士
莎莎
造型討喜的鬆餅球, 有著外酥內軟的口感
不管搭配任何調味食材, 都非常的好吃
是聖誕...
鬆餅粉、奶油、雞蛋、糖、蔓越莓乾、柳橙皮屑
Loveforeverlove
材料及份量-6'
餅底:
消化餅碎120g
無鹽牛油35g
將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內...
淡忌廉、忌廉芝士、砂糖、牛奶、芒果茸、魚膠粉、涼開水
旭家蒟蒻
天氣熱吃不太下,這時候最適合來點創意料理了,速食店的米漢堡好貴又好小顆喔,不如自己來做郎水花大瓣...
蒟蒻墨玉板、白飯、牛肉片、生菜、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻、海苔、味霖、醬油、米酒
甜姐兒玩廚藝
《台南風味的筒仔米糕》只要有一鍋肉燥再加上隨手可得的材料自製模型,用電鍋一次就可蒸6個,不但好吃...
熟五花肉(中)、長糯米、蒜頭、紅葱頭、味全淬釀醬油露、水、冰糖、免洗紙杯、錫泊紙
Sallyho莎莉豪
很喜愛做蛋卷,可能很多年前,練習多次也失敗,直至找到小山進老師的小山卷後才成功,就一直愛上了,也...
蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、牛奶
Kris Wan Ka-wai
可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜,蒸熟後質感比較糯,水份亦比較少,較易控制。
南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉
Sallyho莎莉豪
桃膠用來煲糖水,非常美味,加上其他有益材料,自家煲可以小甜,飲一杯滋補睡很好。
桃膠、紅棗去核、龍眼乾、蓮子、百合、淮山、杞子
天后站私房菜my tiny kitchen
提早吃了團年飯,這個菜式是必吃的。今次拍擋提議加了酒釃,立即提鮮。家人爱得很用伴碟的菜沾剩下來的...
虎蝦、九層塔、紅椒粒、薑、茄汁、鹽、糖、黄椒粒、蒜、亁葱切蓉、酒釀、豆粉