橙香蔓越莓鬆餅球 2013 年 12 月 13 日發佈 莎莎 列印 0 0 1269 請稍等. 請稍等. 造型討喜的鬆餅球, 有著外酥內軟的口感 不管搭配任何調味食材, 都非常的好吃 是聖誕節送禮的最佳選擇喔!! 食材 （5-6人） 1小時內 食材 鬆餅粉 250g 奶油 110g 雞蛋 1顆 糖 90g 蔓越莓乾 1大匙 柳橙皮屑 1小匙 1奶油放室溫軟化, 加入糖/雞蛋一起攪拌均勻, 呈淡淡的鵝黃色. 再加入鬆餅粉拌勻, 成為基本的原味麵糰 2蔓越莓乾切成細末, 與柳橙皮屑一起拌入麵糰中. 將麵糰用保鮮膜包起來, 放冷藏30分鐘 3鬆餅機預熱. 將麵糰捏成小圓球, 烤2-3分鐘至表面上色即完成 ** 若沒有鬆餅機, 可將麵糰切成1公分厚片, 用烤箱350度F/175度C烤8-10分鐘 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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