熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

  • 忌廉蘑菇飯拼炸魚柳【地捫輕鬆新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用地捫忌廉蘑菇醬煮意大利燉飯會更加香滑。 一盒忌廉蘑菇醬未別用得完,還可以將剩餘的醬變成忌廉...

    地捫忌廉蘑菇醬、意大利米Risotto、蝦、牛肝菌、白酒、碎芝士、牛油、雞湯、牛肝浸水、紅...

  • 香蒜牛油焗春雞

    Owenmama

    呢隻法國黄油春雞,手掌咁上下大,但厚肉骨細,好可愛。用三隻嚟做個簡單晚餐,連薯菜一盤過焗, 一家...

    小春雞一隻、鹽 1/2茶匙 (A)、蒜蓉牛油醃醬(B):、無鹽牛油 3/4 湯匙 (室溫退...

  • 香草雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣熱實在不宜再吃過多炸的食物ˊ 那就變化一下口味吧~ 只要事先做好醃漬工作ˊ 是非常方便...

    去骨雞腿、新鮮迷迭葉、新鮮檸檬馬鞭草、白酒、蘋果醋、羅勒粉、黑胡椒、義式綜合香料

  • 鳳爪芋絲燜南瓜 影片

    鐵朗

    南瓜是健康食用材料,但燥熱人士不宜食用太多 。

    南瓜、鳳瓜、芋絲、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、老抽、雞粉、生抽、糖、胡椒粉、麻油、黑椒

  • 酒蒸蛤蜊~飛利浦氣炸鍋

    ㄚ曼達

    深夜食堂中,阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊,這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情,也讓這對母子重拾信...

    蛤蜊、蒜頭、清酒、水、奶油、蔥末、飛利浦氣炸鍋

  • 韓式泡菜炒螺絲粉

    pepperstastes

    喜歡吃韓式炒年糕嗎? 如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯?用來煮便最好不過。最重要是一...

    螺絲粉、韓式泡菜(用辣大白菜)、韓式年糕醬、火腿

  • 冰糖燉雪梨

    Cook1Cook

    冰糖雪梨應該這麼煮!清肺止咳化痰,對抗乾燥~不管是秋冬,還是春夏,都可以飲用的一款甜湯哦~

    雪梨、薑、冰糖

  • 絲瓜麵線湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣越來越熱,吃點絲瓜去去火!蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度,再加水煮麵線,湯頭鮮又甜~...

    絲瓜兩條、蔥段、蝦米、泡蝦米的水、麵線、鹽、黑胡椒粉、香油

  • 一口雪花酥 影片

    BsKitchen

    呢個「雪花酥」真係好鬆化, 甜度又剛好, 做法簡單,家人朋友都好鍾意食, 下次一定要整多d先得

    棉花糖、加拿餅、全脂奶粉、牛油、杏仁、南瓜籽、紅莓乾