熱門食譜 食譜、做法 - 共7540

  • 日式甘味煮

    ㄚ曼達

    我很喜歡用日式醬油來做甘味煮,尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露,因為滷出來的食材不會太甜,也不會太鹹,...

    淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒

  • 四色牛油果蟹肉沙律

    假日廚房~好煮易

    自問是一個生果王,尤其喜愛"牛油果",這個沙律很簡易,色彩繽紛,每次宴客都會用作頭盤,絕不失禮。...

    牛油果

  • 蜜糖雞胸

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶係用荷蘭雞胸架~!價錢係貴過中國嗰d~!不過真係好味好多~荷蘭雞胸一d都唔鞋~又健康~總好...

    材料: 雞胸、材料: 蜜糖、材料: 檸檬汁、調味: 蒜鹽及黑胡椒

  • 檸檬磅蛋糕

    慳家小師奶

    最近小師奶好鍾意整磅蛋糕~ 因為快!靚!正! 唔洗用打蛋器,洗少好多野! 今次整檸檬磅蛋糕...

    牛油、低粉、糖、檸檬汁、檸檬皮、蛋、泡打粉

  • 三絲炒香煎鯪魚餅

    katiekitchen

    將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條 和韮黃 蔥 芽菜同炒 很惹味香口呢! 簡單又好送飯

    鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃

  • 【筋肉寶寶養育記26M】媽咪營質小煮意 X 鈣質UpUp豆腐炆鯇魚

    Kylife

    常聽說「小朋友要多吃魚」,如果想吸收更多鈣質,就記得放豆腐一起煮啦,豆腐加上魚一齊蒸能讓身體吸收...

    硬豆腐、鯇魚、芫茜葱薑

  • 香煎鴨胸佐李子醬by戀戀家

    戀戀家

    鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐,這次利用李子和肉桂煮出的醬汁,略帶酸甜的味道再加上...

    鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒

  • 日式舞菇炊飯

    關於下廚這一條不歸路。

    最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯,自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...

    米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布

  • 苦瓜豆腐排骨煲 (by récolte)

    C房菜

    萬寧換既récolte電飯煲已經到手..... 真心覺得佢好方便, 放晒D 食材落去... 開制...

    苦瓜 (小)、布包豆腐、排骨 ($10)、蒜頭、生抽、鹽、糖

  • 上湯虎蝦干煮旺菜

    LoveKellyKitchen

    呢味都系比較清清地既餸,之前入左D虎蝦干最好配日本旺菜煮,味道一流! Facebook: Lo...

    日本旺菜、虎蝦干、清雞湯、鹽、薑