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一口雪花酥

2018 年 06 月 03 日發佈 BsKitchen 列印
一口雪花酥
  • 24
  • 77
  • 15230
請稍等. 請稍等.
呢個「雪花酥」真係好鬆化, 甜度又剛好, 做法簡單,家人朋友都好鍾意食, 下次一定要整多d先得

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食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 棉花糖 150g
    • 加拿餅 150g
    • 全脂奶粉 45g
    • 牛油 55g
    • 杏仁 30g
    • 南瓜籽 25g
    • 紅莓乾 25g
  • 1先將杏仁放入焗爐, 以180度焗10-15分鐘
  • 2把餅乾略為揻細塊
  • 3將牛油倒入鑊, 以細火煮溶, 跟住加入棉花糖慢慢煮至全部溶化, 再倒入奶粉攪拌均勻, 熄火
  • 4然後倒入餅乾、杏仁、南瓜籽、紅莓乾攪拌好
  • 5倒出來放涼定型, 放入雪櫃約15-20分鐘
  • 6取出後切細件
  • 7灑上糖霜便可享用

Tags:

  • 棉花糖
  • 杏仁
  • 牛油
  • 雪花
  • 一口

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