提子杏仁脆片波
-
1將牛油煮溶
-
2加入棉花糖用慢火煮溶，但用木匙不停拌勻，一煮溶即離火
-
3快手將粟米片，提子乾或杏仁片拌勻
-
4趁熱1用筷子夾上烘焙紙模，灑上糖霜即成
TIPS
煮棉花糖最好用易潔鑊因為不易痴底，乾果，果仁，隨自己喜好，可用杏脯或芒果乾亦可，粟片買原味比較好，因為棉花已甜
討論 暫時沒有留言。