Carline Ki
涼瓜有獨特的清涼甘香,入口味道濃郁,涼瓜有許多種類,長身的涼瓜苦味較淡,適合用來作煎釀。
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長型的涼瓜、蝦滑、糖
俏媽咪潔思米
選用台灣米,以及自製青醬,搭配新鮮現磨帕馬森起司以及鮮奶油~燉飯口感微Q不軟爛~風味香醇,美味剛...
白米、去骨雞腿肉、雞高湯、洋蔥、大蒜、青醬、帕馬森起司、鹽、胡椒粒、鮮奶油
Cookandbakelady
經典既日式料理必定有玉子燒!整過幾次唔同配方,覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉,蛋太...
雞蛋、日式醤油、砂糖 、鰹魚汁、水
May豬有請
海蜇是我的上海媽媽最愛的前菜。
小時候每逢媽媽做這菜,
我便會偷偷跑到冰箱前,
捧著整碗已調味的...
海蜇皮、葱、薑片、糖、鹽、雞粉、鎮江醋、麻油、白芝麻
Zareen媽媽
花膠極有滋補食療作用,有 豐 富 的 膠 質 及 蛋 白 質,滋 陰 養 血 。
平時喺酒...
花膠、冬菇、瑤柱、雞湯、金華火腿、馬碲粉、韭黃
Helen Helen
比餐廳還要好吃。平時做好放冰柜,想吃的時候再拿出來煎。很適合平時忙碌的上班一族。采用無糖配方更健...
中筋面粉、開水、葱段、葱花、油、鹽、五香粉、開水、葱段、葱花、油、鹽、五香粉
YumekoHuang
終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)
九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉
台灣東販
透過蕃茄糊來降低醬汁中的醣分
同時選用金針菇增加口感及飽足感
減醣及生酮飲食蔚為流行的現...
牛豬混合絞肉、金針菇、蛋液、鹽、胡椒、蕃茄糊、奶油、胡椒、鹽、沙拉油
鼎仔
中餐乙級202c5-什錦白菜捲
菜色料理作法學~
更多中餐證照食譜可至
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大白菜、豬胛心肉、蔥、嫩薑、馬蹄(荸萁)、蝦仁、乾香菇、胡蘿蔔(盤飾用)、酒、鹽、味精、香...