熱門食譜 食譜、做法 - 共8252

  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

  • 鯛魚冬瓜真羹湯

    連勸女

    冬瓜是一年四季容易取得的食材,用它煮羹湯,口感滑順好入口! 部落格: http://...

    冬瓜、紅蘿蔔、香菇、薑、甜豆、蔥、鯛魚、塩、胡椒粉、香油、玉米粉

  • 慢煮斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    嚟緊又就快到新年,大家不妨試下整斧頭扒,朋友們一定會感覺有驚喜。

    斧頭扒、蒜頭、新鮮迷迭香、岩鹽、黑椒碎、無鹽牛油2塊

  • 【5分鐘免揉麵包】

    Amyの私人廚房

    只要花5分鐘混合好麵糰,剩下的工作就交給"時間"來完成。【免揉麵包】是一個連小朋友都可以一起完成...

    法國T55麵粉、全麥麵粉、鹽、速發乾酵母、細砂糖、水、果乾類/堅果類(可加或不加)、鑄鐵鍋...

  • 草莓酥皮撻【30分鐘新手必學】

    MrsPsKitchen

    用現成的急凍酥皮,可以輕鬆做到不同的小食甜品,真的非常方便!簡單加上水果,忌廉芝士,就能做出非常...

    急凍酥皮、草莓、忌廉芝士、蛋液

  • 火腩焖豆腐

    Karen Ling

    豆腐吸收了烧肉的肉汁,有着烧烤的香味,烧肉皮经过焖煮口感软滑蓬松。有肉有豆腐,营养不错。

    滑豆腐、烧腩、蒜头(切片)、葱头仔(切碎)、薑、调味料、豆瓣酱(不辣的)、蠔油、绍兴酒、糖...

  • 家鄉排骨飯~便當界的天王

    Rubens廚房

    幼時姑姑家就是在經營自助餐店,大姑丈的廚藝一流,店內幾乎天天滿座,稍為晚點來就沒菜了喔!記得當時...

    里肌肉、大蒜、麵粉、醬油

  • 小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

    Rubens廚房

    從一開始謝絕台菜演變至今,我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來,我家廚房...

    里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

  • [滋補湯水篇] 海底椰螺片花膠冬菇紅蘿蔔豬展湯

    LoveKellyKitchen

    食咗咁多日聖誕大餐好耐都冇煲湯,今晚即刻煲返個靚湯來飲補返下先! 功效:海底椰潤肺補腎、養...

    海底椰、螺片、花膠、紅蘿蔔、豬展、水、鹽、天白菇3粒 或 冬菇5-6粒

  • 香蔥爆豬柳

    LoveKellyKitchen

    每日都要諗煮咩餸,煎豬扒除左落洋蔥呀蕃茄去煮之外,仲可以用呢個煮法,令豬扒更加野味! Face...

    梅頭豬柳 (可以1開2)、紅蔥頭 切片、蔥 切粒、鹽、油、調味料:、生抽、蠔油