蒜片蜜糖雞翼 2019 年 11 月 23 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 18 75 5657 請稍等. 請稍等. 前幾日去食鐵板餐時，見到廚師在食物加上炸蒜片，食物味道即時提升，回家有樣學樣，自家炸蒜片配蜜糖雞翼，雞翼真係好味啲。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 1磅 粟粉 3湯匙 蒜頭 6瓣 醃料 鹽 3/4茶匙 糖 3/4茶匙 生抽 半湯匙 老抽 1/3茶匙 蜜糖調味料 燒烤蜜糖 2湯匙 生抽 1/2茶匙 1雞翼 即買 先用［醃料］醃雞翼 即買 ，醃約1小時以上，蒜頭切薄片，蒜片用油炸脆備用，蒜油保留。 2臨炸雞翼 即買 前，雞翼 即買 撲上粟粉，用蒜油炸雞翼 即買 。 3將雞翼 即買 炸熟盛起備用。 4蜜糖調味料混合拌勻，將蜜糖調味料熱加，雞翼 即買 回鑊，每隻雞翼 即買 沾上蜜糖盛起。 5雞翼 即買 上碟後撒上炸蒜片即成。 TIPS 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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