Cookandbakelady
經典既日式料理必定有玉子燒！整過幾次唔同配方，覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉，蛋太...
雞蛋、日式醤油、砂糖 、鰹魚汁、水
May豬有請
海蜇是我的上海媽媽最愛的前菜。
小時候每逢媽媽做這菜，
我便會偷偷跑到冰箱前，
捧著整碗已調味的...
海蜇皮、葱、薑片、糖、鹽、雞粉、鎮江醋、麻油、白芝麻
Zareen媽媽
花膠極有滋補食療作用，有 豐 富 的 膠 質 及 蛋 白 質，滋 陰 養 血 。
平時喺酒...
花膠、冬菇、瑤柱、雞湯、金華火腿、馬碲粉、韭黃
Helen Helen
比餐廳還要好吃。平時做好放冰柜，想吃的時候再拿出來煎。很適合平時忙碌的上班一族。采用無糖配方更健...
中筋面粉、開水、葱段、葱花、油、鹽、五香粉、開水、葱段、葱花、油、鹽、五香粉
YumekoHuang
終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)
九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉
台灣東販
透過蕃茄糊來降低醬汁中的醣分
同時選用金針菇增加口感及飽足感
減醣及生酮飲食蔚為流行的現...
牛豬混合絞肉、金針菇、蛋液、鹽、胡椒、蕃茄糊、奶油、胡椒、鹽、沙拉油
鼎仔
中餐乙級202c5－什錦白菜捲
菜色料理作法學～
更多中餐證照食譜可至
http://...
大白菜、豬胛心肉、蔥、嫩薑、馬蹄(荸萁)、蝦仁、乾香菇、胡蘿蔔(盤飾用)、酒、鹽、味精、香...
ChinYuKitchen
芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...
鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉
連勸女
冬瓜是一年四季容易取得的食材，用它煮羹湯，口感滑順好入口！
部落格：
http://...
冬瓜、紅蘿蔔、香菇、薑、甜豆、蔥、鯛魚、塩、胡椒粉、香油、玉米粉