熱門食譜 食譜、做法 - 共1632篇

自家製入味豬腳薑醋！

Kylife

有沒有薑醋控呀？如果想吃豬腳薑醋，又不想買現成？其實自家製一樣超簡單，今次我和媽咪在家兩小時炮製...

willowgrove Hill 加拿大無激素豬腳粒、大孖添丁甜醋、薑、雞蛋

手作粉粿（超軟Q)

Gourmet美食家

大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢？天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子，一點點的量就可以渲染出這...

梔子、樹薯粉、糖漿、水、水、冰塊

五香梅菜扣肉 影片

Owenmama

鼠年將至； 大家都會煮較肥美傳統的團年菜式， 取其豐收／家肥屋潤之兆頭。 我當然都不例外啦； 我...

五花腩肉（約600克）、老抽（上色用）、甜梅菜、生抽、砂糖、老抽、花椒粒、八角、香葉、花雕...

香茅辣辣咖哩雞

MoneyMak

用心製作，家人食得開心。

食材、香茅、片糖、忌廉、薯仔、雞髀仔、紫洋蔥、鹽、水、粟粉、砂糖、素蠔油、咖哩粉、胡椒粉

🍎🍎玉竹沙參雪耳百合蘋果湯🍎🍎 （素湯）　

Helen Helen

滋陰潤燥生津止咳止心煩 玉竹、雪耳可保濕皮膚，令肌膚保持彈性；北沙參養胃生津，兩者常用起相互協...

沙參、玉竹、雪耳、無花果、蘋果、雪梨干、百合、水

酥皮奶黃月餅

高太廚房

酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

西洋菜羅漢果素湯 影片

Chaomum Cooking

西洋菜為冬天當造蔬菜，不但可以潤肺止咳，同時可以化燥，配合羅漢果，更是相得益彰，再加上紅蘿蔔和粟...

西洋菜、腰果、粟米、紅蘿蔔、羅漢果、陳皮、南北杏、水

章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯｜夏日湯水｜清熱生津｜開胃健脾｜滋陰補血｜甜味濃郁 影片

Cook1Cook

天氣又熱又焗，唔開冷氣又頂唔順，咁就最易攰、冇胃口同口乾。所以同大家介紹一款清熱生津、滋陰補血、...

章魚、白蘿蔔、豬尾骨、瑤柱、陳皮、水

迷你椰檳 影片

莎莉美食生活頻道

迷你椰檳  Mini Coconut bun 小巧可愛，做法簡單，香濃椰子味，很適合夏天。

高筋粉、糖、鹽、酵母、奶粉 (可不加)、蛋、牛奶+溫水(各一半)、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖...

火腿芝士牛油卷 影片

莎莉美食生活頻道

火腿芝士牛油卷🧈 Butter roll 🥐 #火腿 #芝士 #餐包 😋 香噴噴的牛油麵包，滋味...

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、火腿，芝士，牛油