熱門食譜 食譜、做法 - 共1777篇

鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯 影片

Cook1Cook

一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水

法式樹頭蛋糕 影片

President Hong Kong

今個聖誕節🎄，教大家炮製一款睇得又食得嘅法式樹頭蛋糕🪵（Bûche de Noël），唔駛焗爐都...

總統牌無鹽牛油、鮮奶、麵粉、朱古力粉、雞蛋、砂糖、糖霜、總統牌淡忌廉、砂糖、總統牌淡忌廉、...

冰鎮白雲豬手

高太廚房

過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...

急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒

柚子焗雞

高太廚房

平時都很喜歡用柚子蜜做菜式,因為柚子蜜是令到焗出來的肉很美味,今次用了高島草莓柚子蜜去做這款餸亦...

鮮雞、玫瑰露酒、鹽焗雞粉、草莓柚子茶、配菜

止咳化痰湯 影片

Chaomum Cooking

最近有家人感染2019冠狀病毒，康復後，喉嚨不適又不斷咳嗽，所以我煲了這湯，幫助她舒緩了喉嚨痛和...

川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水

(有機豆漿布甸)

homemadeforkids

呢排天氣真係好熱，自製左豆漿。用左部份未加糖既豆漿黎整布甸比兩個囝囝。加上黃糖黎食，好香豆味又滑...

無糖豆漿 (我係用自己整既豆漿)、•魚膠粉

花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰

Helen Helen

此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...

花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水

西洋菜羅漢果素湯 影片

Chaomum Cooking

西洋菜為冬天當造蔬菜，不但可以潤肺止咳，同時可以化燥，配合羅漢果，更是相得益彰，再加上紅蘿蔔和粟...

西洋菜、腰果、粟米、紅蘿蔔、羅漢果、陳皮、南北杏、水

滷水豬大腸

SamSamKitchen

豬大腸係我嘅favourite之一... 每次見到都想買嚟食.. 雖然有啲工序... 但係整完之...

急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、水、蒜、滷水香料、老抽

[孕婦湯水] 蕃茄豆腐紅衫魚湯

姊妹交換食譜週記

大肚時經常飲呢個湯，因為魚湯鮮甜有益又有營養~~ 含豐富鈣質，豆腐有蛋白質。 而且加蕃茄一...

紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片