熱門食譜 食譜、做法 - 共1387篇

《貴妃雞》 影片

米太廚房手記

過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！ 歡迎到...

三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

台式鹽酥雞 影片

AhSheh Loo

不需要太多油去炸，不用調粉漿 只需上粉就能做到鹽酥雞效果 外面好脆，雞肉好嫩不柴 詳細...

雞排、腐乳、生抽、五香粉、蛋白、蕃薯粉粗粒、調味料：、白胡椒粉、鹽、辣椒粉

五指毛桃竹芋粟米湯 影片

Cook1Cook

秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，...

粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水

南北杏無花果雪梨蘋果湯

Sasa自家煮意

天氣好乾燥，系時候要要滋潤下！來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦，超級潤超級甜！

豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水

＜零失手＞自家燒腩仔

Zareen媽媽

平時想買件靚嘅燒腩仔，又要早買又要排隊…… 而家自己識整，想食燒腩仔無難道?

五花腩、鹽、五香粉

豉油雞 影片

Karen Ling

不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...

雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥

清湯腩 (湯金黃而不濁 技巧分享) 影片

唔熟唔食Cook King Room

呢個清湯腩非常正，無論色香味老婆都非常滿意，爽口彈牙，冇牛騷味，無瘀血味，入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯...

硼砂腩、大根、蔥、薑、沙薑、桂皮、丁香、月桂葉、蒜頭、草果、甘草、果皮、紹興酒

燴鮮茄牛肋腩食譜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

燴定一鍋鮮茄牛肋腩，配上白飯、意粉或湯麵都好好食。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食...

SRF牛肋腩、番茄、甘筍、日本薯仔、洋蔥、紫洋蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、茄膏、鹽、胡椒粉、熱水、...

花膠鵝掌海參炆冬菇

高太廚房

花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...

免烤生乳酪蛋糕 - OREA/奇異果口味

貝絲

炎熱的夏天，最適合來塊冰冰涼涼的生乳酪蛋糕當作下午茶的點心了，以OREA、奇異果讓生乳酪蛋糕享有...

Mini OREA、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、萊姆酒、原味優格、吉利丁片、奇異果