熱門食譜 食譜、做法 - 共1792篇

  • 潤肺止咳｜五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut and apple soup 影片

    Cook1Cook

    已經開始步入秋季，縱使中午時份仍然十分炎熱，但一早一晚已帶點涼意，亦開始變得乾燥，要煲一些有潤肺...

    五指毛桃 Hairy mountain fig、海底椰 Sea Coconut、無花果 D...

  • 賀年糕點～椰汁奶黃糕 影片

    Missta愛。下廚

    前幾日一次過蒸咗15斤蘿蔔糕，諗住今年的糕已經蒸完！點知大夫今早第一次食奶黃糕即刻驚為天人，話仲...

    糯米粉、澄麵、砂糖、無鹽牛油、吉士粉、奶粉、雞蛋、椰漿、鍊奶

  • 沙薑豬手

    高太廚房

    沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹...

    新鮮豬手一隻約、薑片、白米醋、沙薑粉、鹽焗雞粉、紹興酒、白胡椒粉、熱滾水、沙薑粉、白胡椒粉...

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  • 《章魚蓮藕綠豆花生湯》

    Pian Chung

    好香濃好美味的老火湯，呢嗰湯有蓮藕，所以……如果在夏天煲來飲，又驚會燥熱，梗一定要加綠豆來中和番...

    蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...

  • 滷水豬大腸

    SamSamKitchen

    豬大腸係我嘅favourite之一... 每次見到都想買嚟食.. 雖然有啲工序... 但係整完之...

    急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、水、蒜、滷水香料、老抽

  • 不會酸！媽媽的超甜雪梨水

    成波之路

    媽媽每逢冬天都會煲雪梨水給我們喝，以往煲的都會酸，不太受歡迎(哈哈)，今年煲的突然變得很甜很好喝...

    雪梨、麥冬、蜜棗、果皮、清水、愛心

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  • 芋頭扣肉

    高太廚房

    芋頭扣肉是一道肥而不膩的餸菜,加上了芋頭,濃郁的醬汁,增添了這菜式的惹味!部驟雖然比較多,但是十...

    芋頭、五花腩肉、薑、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、八角、蔥、冰糖、老抽共、南乳、生抽、食用...

  • 檸檬雞翼(黃淑儀食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    近期又常在電視見到偶像芝芝姐，立刻想起她的經典菜式。一個令我們想起即做的菜式，簡單方便又好味另一...

    雞翼、檸檬、蠔油、片糖、老抽、生抽、薑

  • 沙嗲火鍋湯底

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家製沙嗲火鍋湯底食完唔會口渴，可以自己調較自己嘅口味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    沙嗲醬、花生醬、椰奶、花生、雞殼、豬脊骨、水、洋蔥、乾蔥、蒜頭、老抽、生抽、鹽

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  • 清補涼豬展湯 影片

    LoveKellyKitchen

    全家啱飲嘅湯水，四季都煲得，可以買方便湯包，幾時想煲都可以啦！ Facebook: Love ...

    清補涼湯包、豬展、水、鹽