今晚食好餸
食得夠時令 一定要食蟶子
仲要用鹽焗嘅方法將蟶子嘅鮮味鎖住 認真識食
蟶子、粗鹽、花椒、胡椒
janicescookbook
同食牛扒一樣, 外國人食鴨胸都有分幾成熟, 今次分享呢個食譜好容易可以煎到鴨胸啱啱好粉紅色, 又...
鴨胸 、鹽和黑胡椒
Amyの私人廚房
石斑之王的【龍膽石斑】細嫩鮮味雋永的肉質,含有豐富的膠質且熱量低,只要吃過肯定讓人讚不絕口!在家...
龍膽石斑、高湯、海鹽、油、鮮蝦、中捲、蛤蜊、金針菇、鴻喜菇、美白菇、香菇、大白菜(中)、綠...
天后站私房菜my tiny kitchen
西瓜蕃茄凍湯 by 天后站私房菜My Tiny Kitchen
在炎炎夏曰喝這湯最好不過。 味道...
熟蕃茄切丁、西瓜切丁、白或紫洋葱切丁、紅椒切丁、青瓜切丁、蒜頭、初窄橄欖油、麪包(若小餐包...
katiekitchen
簡單的家常豆豉蒜蓉蒸排骨 加入一些會吸汁的其他配菜 味道及口感也提升 伴飯吃一流呢
排骨(飛排)、豆卜、豆豉、蒜頭、蔥粒、生抽、糖、鹽、胡椒粉、麻油、生粉、水
小煮婦 littlewife
家中常常有梅花點點香蕉，這些熟香蕉香甜軟爛，最適合做甜品！因熟成後香蕉的味道和氣氛都是很濃郁，用...
熟香蕉 1條 低筋麵粉 80克 室溫雞蛋 1隻 已融化的的牛油 30克、白糖 25克 泡打...
Kylife
孕媽養生小煮意 X 配飯一流！蕃茄燴軟熟豬扒
豐富維他命C，茄紅素，抗氧化，防便秘，防癌
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蕃茄、急凍豬扒
小高廚房
將雞翼起骨，釀入口感彈牙的蝦滑，飽滿非常，外脆內嫩，吃起來啖啖肉超方便。
用上氣炸鍋代替煎...
雞中翼、蝦滑、蟹籽、生抽、蠔油、紹興酒、砂糖、胡椒粉
老孫妮可
煎過的白蝦.外皮酥脆.天使細麵.吸飽鮮甜的鮮味.搭上微辣的口感.在家也能做出餐廳等級的美味
白蝦、天使細麵、乾辣椒粉、蒜末、鹽巴、青花菜