熱門食譜 食譜、做法 - 共7016

  • 鮮茄煮紅衫魚

    katiekitchen

    在街市買回來的新鮮紅衫魚 香煎後配上鮮蕃茄 酸酸甜甜很惹味 伴白飯吃一流的

    蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖/片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、

  • 旺菜豬肉丸子鍋

    YeungMa

    豬肉丸子配上小旺菜,簡簡單單有菜有肉,配上白飯又一餐。啱晒要返工而又要餵飽屋企人的煮婦一族。歡迎...

    薑片、冬菇、柚子豬肉丸子、小旺菜、現成雞湯+水、杞子

  • 香菜蚝仔餅

    蜜薯薯

    而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅,買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事

    蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...

  • 焗𥿄包三文魚

    左髀入廚樂

    一道既簡單又含豐富營養的菜式 當中的蔬菜類按個人喜好而去轉換 這道紙包三文魚 ...

    牛油紙、三文魚、蘆筍、小蕃茄、檸檬、蒜頭、酸瓜、黑胡椒、紅椒粉、檸檬汁

  • 曇花肉絲湯 矜貴 清甜 清熱 影片

    Smallhouse Cooking

    曇花開花難得,寓意吉祥,見者皆有好運。 功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、大腸熱症、...

    曇花、細豬展肉、老薑、清水、鹽、生抽、油、粟粉

  • 啤酒豬頸肉

    Harumaki

    豬頸肉吃起來爽脆又味道濃厚,其油份是豬頸肉吸引味覺之處。只要薄薄切片,便不會太韌,非常彈牙可口。

    豬頸肉、啤酒 (任何牌子)

  • 麻油鴨胗

    SamSamKitchen

    濃濃嘅麻油香…… 食指大動!!!

    鴨胗、麻油、米酒、薑、鹽

  • 香菜蜆仔煎蛋鉻

    蜜薯薯

    蠔餅/蚝鉻大家食得多,但其實用蜆仔肉去做亦不相上下,非常美味,大家也來試下整

    白蜆/蜆仔肉、九層塔、中芹、雞蛋、油、醮醬、魚露

  • 草莓奶油大福|雪媚娘做法|日式甜點和菓子 影片

    Daruma Chan

    適合春天季節的甜點 酸甜的草莓搭配甜甜的奶油 外層被軟綿的麻糬包裹著 口感像吃了甜甜的雲朵...

    白玉粉(糯米粉)、糖、水、鮮忌廉、糖、煉奶、蕃薯粉/馬鈴薯澱粉、士多啤梨

  • 香煎味噌筊白筍

    蔬食料理。便當

    台灣人很喜歡吃筊白筍,一般用來清炒,食材本身有鮮甜味,只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...

    筊白筍、味噌、味醂、清酒