韓式雜菜炒粉絲 2017 年 02 月 08 日發佈 Ccooking 列印 6 60 14150 請稍等. 請稍等. 非常喜歡的韓式雜菜炒粉絲，簡單但是比起炒麵更好吃！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 粉絲/粉條 250g 洋蔥 50g 紅蘿蔔 適量 菠菜 適量 生抽醬油 1湯匙 辣椒 少許 姜絲 少許 老抽醬油 1湯匙 糖 1湯匙 芝麻 3湯匙 1粉條洗淨，煮至8成熟，撈起，過下冷水，瀝幹備用。 2熱油鍋，油下多些，爆香洋蔥絲，再倒入粉條翻炒，若太乾可適量加些飲用水。 3再下生抽，老抽和糖翻炒，接著下蘿蔔絲和辣椒，炒至蘿蔔變軟。 4最後下菠菜，芝麻翻炒，再下鹽調味即可。
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