韓式炒粉絲
2015 年 03 月 22 日發佈 MrsPsKitchen
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韓國的粉絲較粗身，Q韌彈牙，加上韓式甜辣醬，非常開胃。通常都會有牛肉，但我就做了這個多菜的版本，調味隨自己喜歡，材料下什麼都可以。簡簡單單又成為一道料理囉！
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1先將韓國粉絲浸軟，再用一鍋沸水煮4分鐘，瀝乾水份備用
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2熱鍋下油，先煎蛋餅，然後切成小塊備用
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3熱鍋下油，先炒洋蔥，黑木耳及紅蘿蔔數分鐘至軟身
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4下菠菜快炒
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5再下粉絲及所有調味料拌勻
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6最後下蛋及青蔥段拌勻
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7灑上白芝麻即成！
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