熱門食譜 食譜、做法 - 共7968

  • 火腿玫瑰酥

    我煮。你洗

    美麗的花朵不只吸引女士,更可以吸引男士呢!事次介紹小品的玫塊酥,造法簡單不複雜,絕對適合女士男士...

    火腿/煙肉、酥皮、雞蛋、油

  • 手工巧克力 無麩質, 免焗, 純素, 微甜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而...

    可可脂、油熔性食用色素、80% 調溫巧克力 (黑)、杏果 (乾)、或任何干果

  • 破壁機無骨豆腐魚湯 影片

    高太廚房

    破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...

    細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉

  • 《我愛焗飯》芝士焗豬扒飯

    Zareen媽媽

    無論茶餐廳或西餐廳,焗豬扒飯都係人氣高企嘅西餐焗飯。 雖然步驟會比較繁複,但味道好就抵返晒啦。

    豬扒、麵粉、麵包糠、雞蛋、蒜茸、雞粉、糖、鹽、粟粉、麻油、雞蛋、胡椒粉、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥...

  • 三鮮豆腐餃子

    Kris Wan Ka-wai

    調味 (按喜好)︰ (1) 菇粉……適量 (2) 胡椒粉……適量 (3) 鹽……適量 (...

    硬豆腐、甘筍、木耳、露笋

  • 金不換煮滑雞

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    雞(斬件)、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

  • 烤焗美國巨雞脾三文治

    卷一廚房

    雞脾是肉多而瘦的部位,肉質堅實,是全隻雞最多肉的部位,亦可以作為雞扒。其含有大量骨膠原及彈性蛋白...

    美國雞脾、薯仔、調味、瑞士汁

  • 蝦米腸/齋腸

    MrsSat Cooking

    近期晚晩追看《一屋老友記》,阿女吵著要我整腸粉吃。不加蝦米,蔥花即成齋腸粉。

    粘米粉、澄面、水、油

  • 【英式滋味】蜜糖鬆餅Honey Scone #超簡單 #下午茶 #貴族風 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意學下英國傳統,去酒店食個靚靚下午茶,而鬆餅 Scone正係英式下午茶嘅經典選擇。今次...

    自發粉 Self-raising flour、泡打粉 Baking powder、砂糖 S...

  • 法式洋蔥湯

    MrsPsKitchen

    冬天到,最好就是喝一碗熱騰騰的湯。這個法式洋蔥湯在西餐廳經常會有,香甜的洋蔥,再加加有芝士和多士...

    洋蔥、蘋果醋、牛高湯、法包、芝士碎