Owenmama
秋天很乾,來個湯水潤潤吧,印度椰子超清香,啖湯很香甜呀!
印度椰子 1 個、合掌瓜2個(切件)、紅甘筍1條(切件)、栗子15粒、蜜棗3粒、雞腳8隻...
烘焙華爾滋
貓掌餅乾整型法是參考了網路愛料理"包子妹"的作法,有點費工,但成品很討喜,是個值得嘗試的造型^...
無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...
Karen Ling
轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...
奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....
肥舅父
寒冬進補,孕婦產後補身應該吃什麼?肥舅父大廚原創的產後焗雞食譜,包含了薑和當歸功效,讓你身體暖粒...
雞、初生雞蛋、白背木耳、當歸粉、小黃薑粉、紹酒、乾蔥頭、鹽、蠔油
moonmoonkitchen
介紹完蘿蔔糕食譜
輪到芋頭糕
冬天芋頭好靚
做糕最適合
要揀靚的芋頭
做出來的糕才好吃...
芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...
Lai Fun Tsang
香蔥油!自家製造🌶️鍾意幾辣都得🌶️鍾意唔辣又得🤧撈麵一流!
去759買包「刀削麵」回來滾水煮...
蔥頭、辣椒、芫荽、菜寶、櫻花蝦、豆豉
Meow Kitchen
今日係元宵佳節, Chef Meow為各位"Baby" 獻上一個簡單易煮嘅 "Baby Back...
豬仔骨、海鮮醬、豉油、雞粉、蜜糖、白酒、黑椒、水
MoneyEE廚房
上星期六教會弟兄姊妹來我家晚飯, 專誠煮了這個人間美食給他們作冷盤享用, 酸酸甜甜, 開胃醒晨,...
甜話梅、車厘茄、白醋、白砂糖、冰水
廚房女漢子Ritas
不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬...
6吋戚風蛋糕、草莓、藍莓、薄荷葉、希臘優格、馬斯卡澎、檸檬汁、糖粉
ximending
醉,這方式真好用.隔天吃活龍蝦,先用酒醃不僅處理簡單去腥,多提鮮甜味.
泡菜當作鹽,鮮鹹味多層...
活龍蝦、白蘭地、泡菜辣椒碎、泡菜薑絲、味霖、水、醋