熱門食譜 食譜、做法 - 共3260篇

  • 芒果慕斯凍餅

    MP廚房

    雖然這個凍餅工序繁複，但味道與質感一流，若有時間 不妨一試，必定給你一個驚喜!

    淡忌廉、牛奶、雲呢拿油、糖霜、魚膠粉、水、消化餅碎、牛油（溶）、芒果味乳酪、糖霜、芒果果泥...

  • 意大利杏仁脆餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    意大利杏仁脆餅 配美式咖啡妙不可言，不含❌泡打粉❌梳打粉。 Biscotti

    牛油（室溫）、糖、鹽 少許、蛋黃、全蛋（蛋液不一定用盡）、低筋粉、杏仁（預先烤烘，最後加入...

  • 煉奶茶餐廳餐包仔

    慳家小師奶

    想整個快靚正麵包？ 唔洗造型，軟林林，好好味！ 就整茶餐廳餐包啦！

    高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

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  • 嘗試複製三星名菜-鵝肝釀鵪鶉 影片

    Uncleray Foodlab

    今次我嘗試複製三星餐廳的菜式Robuchon的招牌菜-鵝肝釀鵪鶉. 我的朋友在其餐廳工作, 他說...

    鵪鶉、鵝肝、紅酒、日本米醋、醬油、生粉、溫徹斯特醬油、意大利黑醋、牛油、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥...

  • 豆角煎肉餅 影片

    鐵朗

    之前見到有谷友做這餸菜，所以自己又試做，效果幾好，自讚吓先 😄😄😄😄

    豆角、免治豬肉、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、蠔油、雞粉、黑椒、生粉、生抽、鹽

  • 雪菜火鴨絲炆米

    高太廚房

    雪菜火鴨絲炆米是一款酒樓必有的一款麵食,是將燒鴨撕成絲,加上雪菜和米粉烹調出的一款麵食,是家中亦...

    米粉、雪菜、燒鴨、銀芽菜仔、濃湯寶雞湯、老抽、生抽、食用開水、長紅椒

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  • Pavlova 帕芙洛娃【減糖版】 影片

    肥高肥莉mmillu

    單看甜品名可能想像不到是什麼來~ 但用的材料非常簡單也沒有什麼高超的技巧, 卻做出讓我們驚豔的味...

    蛋白、糖粉、檸檬汁、鷹粟粉/玉米粉、淡忌廉、水果

  • 【影片】紅絲絨杯子蛋糕

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕，就像紅絲絨子...

    牛奶、檸檬汁、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、紅色食用色素、泡打粉、梳打粉、白醋...

  • 欖菜麵筋蒸排骨 影片

    鐵朗

    蒸餸有麵筋或豆卜，配角都會變主角 😁😁😁😁

    麵筋、柳梅排骨、欖菜、雞粉、辣椒碎、糖、生粉、生抽、麻油、紅辣椒絲

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  • 艇仔粥

    Jojo Low

    喜歡它有豬皮，尤魚的咬經、肉與粥的鮮甜。

    大米、豬骨、牛肉碎、墨魚片、炸米粉絲、蔥、姜丝、胡椒粉、雞精、鹽、香菜、醬油