熱門食譜 食譜、做法 - 共3260篇

杞子桂花糕

MrsPsKitchen

杞子有滋養、強壯、降血壓之效， 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香，不...

乾桂花、杞子、冰糖、水、大菜絲

泰式醃青瓜 影片

man6088

超級簡單開胃惹味泰式辣醬甜酸青瓜 有時太熱無胃口，食返D酸甜辣嘢，真係好開胃！

青瓜、米醋、砂糖、泰式辣醬

上湯雪耳蒸豬踭 影片

鐵朗

煲過湯的豬肉，只加少少材料就係一個餸，絕不浪費 😂😂😂

新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...

【蒜香炸肉】

Ann Kok

炸一款簡單又入味的炸肉，加入了蒜蓉使炸肉多了一份蒜香的味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

花肉、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、蒜蓉、薑汁、紹興酒、麻油、糖、胡椒粉、鬆脆粉/玉...

酥炸生蠔

高太廚房

酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

桶蠔（約10隻）、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水

脆脆花生糖

PoPoKitchen

My favourite ~

未經處理之花生、白芝麻、白砂糖、麥芽糖、鹽、水

台式古早滷水拼盤

蜜薯薯

台灣不少菜色都以＂滷＂字行頭，MACSHUSHU 示範此菜式時，大家都有重回台灣的感覺。有空時做...

五香豆腐肝、五花豬肉、雞腳、海帶、滷水料、老抽、生抽、水、薑片、冰糖、花椒八角、上碟配料、...

蜂蜜檸檬愛玉凍 影片

小樹懶的生活

使用天然的愛玉籽洗搓成凍，融合檸檬與蜂蜜的酸甜，晶瑩剔透沁涼消暑又美味，不含任何添加物，也不必擔...

阿里山愛玉籽、冷開水、棉布袋、蜂蜜、檸檬、乾淨大容器

【利尿生津】節瓜冬菇瘦肉湯 Hairy gourd, shiitake mushroom and lean pork soup 影片

Cook1Cook

在酷熱的環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但當溫度過高，生理調節亦能控制體溫時，便會出現熱衰...

節瓜 Hairy gourd、冬菇 Shiitake mushroom、乾木耳 Dry w...

简易家庭式南瓜馒头（造型有可爱吗。。？）

lifang

大家好，精心炮制（我喜欢研究食物），原来隔夜面种，做出来的＊手工南瓜馒头（蒸好了隔夜也不会硬）真...

材料A、隔夜面种～、糖、蒸熟的南瓜、香港包粉／普通包粉、酵母、水、将以上的面糊＊拌成面糊状...