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佛手瓜淮山薏米湯

香港嘅春天好潮濕... 正因為濕氣重... 人亦都特別容易水腫！以下介紹呢個湯水可以幫助去濕...

佛手瓜、淮山、生、熟薏米、紅棗、水

土茯苓味甘性平，藥性相當溫和，可以除濕解毒，又可以通利關節。《本草綱目》對土茯苓有這樣詳細的描述...

土伏苓、牛大力、粉葛、豬骨、陳皮、紅蘿蔔、清水、赤小豆/扁豆、蜜棗、鹽

雞翼喜歡做單骨原因無他放工想食雞翼又不夠時間醃製最好不過是切成單骨快點入...

雞中翼、生抽、酒、黃糖、蒜粉、辣七味粉

德國脆皮咸豬手真係平、靚、正👍🏻 上次係餐廳食成三百蚊隻，今日呢隻趁惠康特價$36.9買😆😆😆當...

咸豬手、薑片、乾蔥頭、蒜頭、檸檬葉/香葉、黑椒、白胡椒粉、白醋

一個不敗嘅餸！本來我係用坑腩，但檔主建議試下“梅頭腩”，肥膏筋位都均勻！果然冇介紹錯！真係好好食...

梅頭牛腩、蘿蔔、雞湯、冰糖、蒜頭、薑片、蔥、花椒、八角、桂皮、、

香軟的朱古力旦糕,令人一試難忘,做法間單,焗好旦糕後可以即食,或塗上cream,伴以生果又可以!...

清旦糕部份: 六吋活動底模一個、旦白、砂糖a、旦黃、砂糖b、無糖可可粉、低筋面粉、泡打粉 ...

天氣又轉涼, 又係炆野嘅好時機, 今次用左兩個富士蘋果去炆排骨, 其實你可以轉用其他豬嘅部位都得...

排骨、洋蔥、富士蘋果、史云生豬骨湯、薑、鹽、BROWN SUGAR、英式芥辣、橄欖油、FI...

以茉莉花水和蝶豆花汁揉製粿體，讓湯圓帶有天然香氣與色澤，並用香花水煮湯圓，最後搭配的以花香燻燭煙...

糯米粉、蝶豆花、新鮮茉莉花、熱水、香蘭葉、香燻甜椰漿

一道冬天的暖胃料理，帶點微辣的家常紅燒牛腱，無論是配飯、搭麵或是沾麵包都非常好吃～也歡迎到...

牛腱（也可用牛腩）、薑片、蒜頭、蔥、市售滷包、米酒、鹽、紅燒料、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆瓣...

無花果：潤肺止咳，治療咳喘生曬淮山：補脾肺腎，青紅蘿蔔：保護腸胃，補肝明目牛蒡：清熱...

青蘿蔔、紅蘿蔔、無花果、生曬淮山、牛蒡、豬展