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鮮香芒果戚風（季節限定點心）

芒果是夏季的味道，香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕，不僅吃出最純粹的芒果香氣，加入一...

全蛋、低筋麵粉、芒果泥、鮮奶、裝飾、動物性鮮奶油、細砂糖、開心果碎、芒果、芒果泥

Oreo同麵包簡直完美配搭😆所以今次自己試下將Oreo mix忌廉芝士做餡，再加入麻糬！呢款Ba...

高筋麵粉、酵母、糖、鹽、可可粉、牛奶、牛油、忌廉芝士、Oreo餅、朱古力粉、糯米粉、粟粉、...

又是一道亂亂搞的料理ˊ 本來心裡想做得是越式牛肉河粉ˊ 但ˊ材料缺東缺西ˊ又懶得大熱天出門買...

牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、香菜、薑、檸檬葉、南薑、香茅、米酒、鹽、冰糖、魚露

運用當季蜜柑果汁來份爽口甜蜜的小點心，柔滑細緻的口感，有著天然清新果香，而且美味與營養兼...

蜜柑果汁、開水、細砂糖、玉米粉、椰子絲、蜜柑皮屑

潮州咸豬肉是上一輩的潮州人家庭中必會食的餸菜之一,亦都是我的童年回憶!這款菜式是將豬肉醃咸蒸熟再...

五花腩肉、蔥、薑、鹽

常常走動朋友，不妨試下這款湯水，補充腳骨力～

花生、眉豆、雞腳、瘦肉、水、鹽

本身想整韓式炸雞,,但喉嚨痛唔敢整住,,之後嘗試將部份整炸雞辣汁既材料用黎醃豬仔骨,,好香好滑好...

急凍豬仔骨 -、白芝麻 -、韓式辣醬 -、茄汁 -、黃糖 -、黑椒碎 -、蒜鹽 -、Ste...

紅參有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋，要說燉多久，我也不知道，只能燉到...

紅參、蟲草花、鹿茸、雞

星期日全家人集齊為仔仔同姨甥女慶生，星期六晚開始整定蛋糕底同芒果芝士餡，雪好左星期就做裝飾。 ...

海綿蛋糕一片蛋糕、芝士餡：、忌廉芝士250克、砂糖60克、淡忌廉200克、鮮奶60ML、芒...

烤好了表面有點脆，但是當溫度下降整體的蛋糕就會變得柔軟，裡面就像棉花般的柔軟歡迎大家來到Ann...

材料A、蛋白、白砂糖、材料B、蛋黃、全蛋、鹽巴、煉乳、自發粉【 Self-Raising ...