熱門食譜 食譜、做法 - 共12121篇

滋補養顏 紅酒雪梨

卷一廚房

雪梨具有很强的清火潤喉功效，除了當果生吃，加入红酒燉煮成凉菜红酒雪梨，梨色红亮酒香爽脆，有滋補養...

雪梨、紅酒、黃糖、檸檬、玉桂

脆皮單骨雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲， 烹調時間都短啲，快靚正完成。 https://m.f...

雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)

只要鮮奶+檸檬，20分鐘自製新鮮乳酪

Wei Wei。異國幸福廚房

沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時！ 利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...

全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布

上海粗炒

雲端小廚

星期一的綠色晚餐，做了這個沒有肉類的上海粗炒，味道一點也不差，跟有肉的沒有兩樣，記得吃時加點豆辦...

上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜

南昌涼拌藕

戀之風景

靚靚地既小菜,好過癮

蓮藕、蠔油、生抽、老抽、白糖、雞精、辣椒粉

焗烤番茄洋蔥起司通心粉 / 奶蛋素

3樓小廚房

被窗外雨聲驚醒 陰鬱的天空和充滿濕度的微涼空氣 彷彿宣告秋天的來臨 這種微涼的早晨 帶著...

番茄、洋蔥、紅椒、義大利麵番茄醬、乾通心粉、Pizza Cheese、蛋、匈牙利煙燻紅椒粉

拉絲日式生吐司 影片

小小手烘焙

拉絲牛奶麵包好療癒！🍞🍞🍞 不需要廚師機，即使手揉都可製作出拉絲的日式生吐司。只要用對方法，一...

高筋麵粉、*即溶酵母 （活性乾酵母） 4g、牛奶、水、淡忌廉 / 淡奶油、糖、鹽、無鹽牛油

泰式清蒸檸檬鱸魚

小廚

對一條魚最佳的待遇就是清蒸，它能最大限度的體現魚肉的鮮美，而清蒸魚中，清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...

鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽

爆漿魚排

Abel

家裡的寶寶不喜歡吃魚，真的讓我很頭痛，煲魚湯和蒸魚只要他知道是魚，他就半點也不吃。他喜歡吃芝士，...

魚柳、鮮雞蛋、芝士、鹽、盒裝炸粉、麵包糠、袋裝澱粉

泡菜鮮蜆烏冬粉絲鍋

AnnieLee Lee

一到冷天，就十分想吃這個Kimchi鍋。喜歡蕃茄的朋友，可在步驟2加水前加蕃茄同炒。Kimchi...

泡菜、鮮蜆、烏冬、粉絲、韓式辣椒醬、蒜蓉