泡菜鮮蜆烏冬粉絲鍋
2015 年 11 月 09 日發佈 AnnieLee Lee
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一到冷天，就十分想吃這個Kimchi鍋。喜歡蕃茄的朋友，可在步驟2加水前加蕃茄同炒。Kimchi、鮮蜆，甚至隨意加上你喜歡的食材也可，吃罷絕對可以驅走心中不快！不信？快試試！
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1鮮蜆以鹽水浸吐沙；粉絲浸軟。下油，先爆香蒜蓉，再下韓式辣椒醬炒香。
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2下泡菜同炒一會，然後加適量水煮滾。
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3水滾後中火煮15分鐘，下鮮蜆。
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4然後下烏冬和粉絲。
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5煮至所有食材熟透即成。
TIPS
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