熱門食譜 食譜、做法 - 共9019

  • 黑加侖子啫喱夾餡彩虹忌廉朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    「🍇黑加侖子啫喱夾餡🌈彩虹忌廉🍫朱古力海綿蛋糕」 今次蛋糕的主題我都係第1次接觸,叫做五等...

    黑加侖子啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮...

  • 自製「意大利軟芝士」

    Man Lam

    自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士🧀🧀 今次係為左整一個「Tiramisu龍貓扑...

    淡忌廉、檸檬汁、400 g

  • 爆漿奶酥麵包

    Wei Wei。異國幸福廚房

    原來自製奶酥麵包的餡料這麼簡單! 奶酥要香,材料中的奶粉&奶油是關鍵唷!

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋液、奶油、鹽巴、奶粉、奶油、糖粉

  • 台灣牛肉麵

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    新鮮牛腱肉、白麵、芫茜(切碎)、台灣豆瓣醬、醬油 (台灣金蘭陳年)、米酒、牛骨(可略去)、...

  • 蔓越莓曲奇餅乾

    新の助

    這是一款製作很簡單的餅乾,不需要打發黃油,雞蛋用量小,所以也不用擔心雞蛋和黃油乳化不徹底,成功率...

    低筋麵粉、蔓越莓幹、雞蛋液(打散的全蛋)、黃油、糖粉

  • 薯仔炆排骨【Thermos真空煲】

    莎比亞

    阿仔想食薯仔,就煮薯仔炆排骨比佢食啦

    排骨、薯仔、蒽、蒜粒、紅蒽頭、油、生粉、糖、鹽、醬油、水

  • 巧克力馬斯卡彭蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧!!用柔軟的戚風蛋糕當主體,馬斯卡澎當内餡,外面用了自己打...

    烤盤 34x24x1.6cm、草莓、薄荷葉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋...

  • 北海道牛奶餐包 [17 小時中種法]

    roboman

    簡簡單單一個餐包,帶著北海道牛奶的香味,為自己及家人加油。 Roboman Little ...

    中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (40%)、即溶酵母 (1%)、麵團材料︰、高筋麵...

  • 牛耳餅

    Fens

    牛耳餅是客家人逢年過節必不可少的一種食品,也是河源客家傳統的美食。牛耳餅口感香脆,饀心用了南乳、...

    水皮材料:、中筋麵粉、砂糖、清水100 ml、饀皮材料:、中筋麵粉、糖、牛油/芥籽油、南乳...

  • 滷水火雞腎

    Elaine袁太廚房

    滷水菜式無論當作下午茶 , 晚餐還是宵夜都好適合呢 ......

    火雞腎、滷水料、冰糖、薑、白芝麻、芹菜葉 (裝飾用可省略)、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒