熱門食譜 食譜、做法 - 共6949篇

西瓜吐司

安木白

炎炎夏日，來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜，先來一片西瓜吐司，止止飢吧。呵呵~~~

高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、奶粉、鹽、白砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、紅麴粉、抺茶粉、蔓越莓乾(...

【海中人參】浸發海參方法教學 Rehydrate dry sea cucumber 影片

Cook1Cook

海參的營養價值甚高，故有「海中人參」的美譽。浸發海參非常容易，最重要是有耐性，浸好後再清洗乾淨，...

海參 Dry sea cucumber

【大排檔風味】鴛鴦墨魚餅

TANG

除了可當小菜，亦是絕佳的佐酒小食 此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下4...

墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、雞粉、糖、胡椒粉、麻油

魚翅瓜鮮蝦粟米肉碎羹

Elaine袁太廚房

九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...

魚翅瓜、基圍蝦、蝦殼、粟米蓉、豬肉碎、薑、生粉、糖、鹽、胡椒粉、鹽、糖、生抽、麻油、胡椒粉...

JAR檸冰乳酪

Takumai

不用雪糕機, 只需一個JAR , 乳酪, 檸檬汁和糖, 就可做出檸香四溢的冰乳酪! 口感介乎雪...

原味乳酪、水、檸檬汁、檸檬皮

蘿蔔清湯腩

Sallyho莎莉豪

清清地做一個清湯腩，沒有大量配料，只有蘿蔔，做好配個麵及菜，平衡不油不膩。

牛坑腩、白蘿蔔、冰糖、甘草、花椒、八角、草果、香葉

叉燒餐包 影片

莎莉美食生活頻道

叉燒餐包 港式茶樓獨有中西合璧包點。 BBQ pork bun

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

蛋黃哥奶黃月餅 50g

Bon MA's Kitchen

蛋黃個奶黃月餅.好可愛^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、全蛋、花奶、吉士粉、鹽、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶粉、煉奶、全蛋...

咖哩雞批 影片

莎莉美食生活頻道

咖哩雞批 (4個)。非常惹味！ Chicken Curry Pie

低筋粉、奶粉、鹽、牛油 (室溫)、糖霜、蛋 (酌量加入)

抹茶紫薯燒餅

applehoney

清倉大行動消減一些舊貨新貨會繼續來,多誰「蝦子餅」朋友送來日本、 想做多時今日終於動手,夾上靚...

高筋麵粉、抹茶粉、鹽、糖、水、奶、油、紫薯、酵母