熱門食譜 食譜、做法 - 共7097篇

  • [代代相傳] 大豆芽炒肉鬆

    Elaine袁太廚房

    雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

    大豆芽 --、豬肉碎、蔥段、蒜頭、酒、隔篩、水、生粉、糖、生抽、糖、油、麻油、生粉、水

  • 煮吧*寒冬恩物-花雕雞湯

    大小姐‧日嘗事

    昨天開始下雨刮大風，一下子天氣又轉到冰河時期這樣子。還好上星期六做了這個花雕雞湯，這兩天手腳還是...

    雞、生抽　、生粉　、花雕酒　、圓肉　、杞子　、淮山　、當歸　、紅棗　、薑片　、水　、鹽　

  • 石板街乳酪雪糕

    蜜薯薯

    悶悶地在家，用屋企有的現成食材想整番D跟大牌子的經典雪糕口味石板街。我保證整了自己的版本後，你們...

    岩塩黑朱古力、安慕希乳酪飲品、蜂蜜、咖啡力嬌酒、雲呢拿香油、烤香杏仁粒、細粒棉花糖、朱古力...

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  • 泰式無骨鳳爪【開胃小食】

    Sasa自家煮意

    自從學識整泰式鳳爪，我家一有生日派對這個一定係主角，酸甜好開胃！大家一定要試一試整，酸甜汁配上無...

    急凍鳳爪、蒜頭、細洋蔥、蔥、指天椒、青檸、魚露、白醋、滾水、砂糖、幼鹽

  • 紫薯酥

    蜜薯薯

    中秋節整番啲啱老人家月餅及怕肥又愛吃的愛美人仕的確有點要求。所以介紹各位用紫薯既有甜又不升血糖的...

    水皮(每個份量)、中筋粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮(每個份量)、純牛油、沙拉油、低筋粉、紫...

  • 獅子頭大燒包

    廚房女漢子Ritas

    這次漢子要把獅子頭放進包子裡，用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭，另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡...

    豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖...

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  • 榛子朱古力薄片

    蜜薯薯

    手工朱古力價格高昂，原因是朱古力是好講究溫度的控制以及要常常保持攪拌的狀態做出來的朱古力才會幼滑...

    無須調温朱古力粒、榛子果仁、焦糖爆谷、㮛子乾、牛奶軟糖、可可油脂、防潮朱古力粉

  • 巧克力棉花糖聖代麵包

    Justine

    烤好麵包後看著外型~ 好像聖代冰淇淋^^ 就叫巧克力棉花糖聖代麵包吧！ 運用鮮奶和礦物質豐...

    全脂鮮奶、鹽、黑糖(粉狀)、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、大型棉花糖、巧克力磚、堅...

  • 蘿拉老師上菜之【瀑布豬】

    泰泰風

    Nam-Dok，這道菜從字面直譯叫做瀑布豬，是以醬醃漬，烤過再涼拌的豬肉料理，根本與瀑布無關，為...

    豬頸肉、辣椒粉、炒米香、乾辣椒-切碎、青蔥-切末、刺芫荽-切本、香菜-切末、薄荷葉-切末、...

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  • 羅漢果菜乾粟米瘦肉湯Luohanfrui, Dried Chinese White Cabbage, Corn and Lean Soup

    Janet家常小菜食譜

    羅漢果菜乾粟米瘦肉湯食譜做法介紹

    羅漢果Luohanfrui、菜乾Dried chinese white cabbage、粟...