熱門食譜 食譜、做法 - 共9019篇

叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆 影片

李錦記

家傭易煮食譜 - 叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆

鴨胸、蜜糖豆、李錦記蒜蓉、黃椒、鮮冬菰、李錦記特鮮雞汁、葱白絲　、李錦記叉燒醬、李錦記白胡...

慢煮梅子豬手

CookingObsession

把梅子Umeboshi入菜，既能提升食慾，又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味，嫩...

豬手、嫩薑片，3mm厚、青花椒，八角，香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽，紹興酒

芋头糕(Yam Cakes)

Ernie

一直都很想做芋头糕很久了，可是就很难买到芋头。 这天老公驾了大概两小时的车程去探望一位朋友，没...

A: 芋头(切片或切丁）、五香粉、菜脯（切碎）、B: 蒜（切末）、虾米（浸软，切碎）、C:...

自製酸奶油（酸忌廉）

hanaskitchen

簡單自己做sour cream サーワークリーム

鮮奶油（鮮忌廉 ）、原味優格Yogurt（固體狀）

技巧篇｜手工意大利麵 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會在家自制意大利麵, 操作亦都十分簡單的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

00粉、00粉(手粉)、雞蛋、初榨橄欖油、鹽、水(視乎情況加入)

桃膠雪蓮子

Deimo

桃膠有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保...

雪蓮子、桃膠、冰糖、枸杞

【步步高陞】翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕 Emerald and purple jade chinese new year pudding 影片

Cook1Cook

年糕年年食，想搞搞新意思？今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕，賣相好似...

斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...

粒粒香菇栗子飯

Elaine袁太廚房

袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒

【親子共食】日式蔬菜汁燉豬軟骨

MOoMOo麻媽

🌟20個月以上適用🌟 開學後又係煮親子料理的時候。第一天開工懶是常識吧，於是提前燉好的豬軟...

豬軟骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、薯仔 (中)、薑、乾葱、蒜頭、日式高湯、意粉、醬油、味醂、米醋、黃...

章魚節瓜豬骨湯

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

呢個湯滋陰養血，一家大細都啱飲。 功效： 節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用 章魚-養血...

章魚、節瓜、紅蘿蔔、豬脊骨、陳皮、蜜棗、水